Quantas Gramas de Carboidrato tem em uma Tapioca?

O artigo de hoje é feito com a intenção de ajudar todo mundo que procura controlar o consumo de carboidratos na dieta, seja para contar as calorias ou porque faz dietas Low Carb, Cetogênicas, etc.

Vamos ver quantas gramas de carboidrato tem em uma tapioca…

Quantas gramas de Carboidrato tem em uma Tapioca?

Bom gente, a premissa básica para respondermos essa pergunta é algo óbvio mas que não podemos deixar de considerar aqui: tudo vai depender!

Mas depender do que?

Vai depender do tamanho da tapioca e vai depender do recheio da tapioca.

A quantidade de Farinha usada determina a quantidade de carboidratos:

A farinha de tapioca é extraída da mandioca (aipim) que é um tubérculo, fonte de carboidratos, consequentemente, a farinha de tapioca também é uma fonte de carboidratos.

Assim sendo, um dos fatores principais para verificar quantas gramas de carboidrato tem em uma tapioca é o tamanho dela, quanto maior, mais farinha é usada e mais carboidrato ela vai ter.

Cada colher de sopa de tapioca tem aproximadamente 30g de tapioca, que contém 17g de tapioca.

Considerando uma massa de tapioca feita com duas colheres de sopa, já teríamos 34g de carboidrato.

Depois de considerada a quantidade de carboidrato na farinha de tapioca, devemos analisar o outro fator: o recheio.

Quantas gramas de carboidrato tem no recheio da Tapioca?

Se o primeiro fator era um tanto quanto subjetivo, dependendo do tamanho da tapioca, o fator recheio é ainda mais imprevisível. Pois além da quantidade, dependemos da qualidade.

Então, vai depender da quantidade de recheio e se esse recheio é uma fonte de carboidrato ou não.

Como é impossível que eu analise por aqui a quantidade de recheio que você vai usar na sua tapioca, a única opção que resta para te ajudar é informar alguns recheios ricos em carboidratos e outros que não tem quantidades relevantes de carboidrato.

Recheios de tapioca ricos em carboidratos:

  • Açúcar
  • Aveia
  • Banana
  • Leite condensado
  • Mel
  • Nutella

quantas gramas de carboidrato tem uma tapioca

Recheios de Tapioca Low Carb:

  • Atum
  • Carnes Magras
  • Cenoura
  • Cottage
  • Morango
  • Ovos
  • Palmito
  • Peito de Frango, Peru, Presunto Magro
  • Queijos
  • Requeijão Light
  • Tomate

tapioca com pouco carboidrato

 

Conclusões: Quantas gramas tem em uma tapioca?

Então, como vimos acima, é impossível precisar quantas gramas tem em uma tapioca sem pesar os ingredientes que vão ser utilizados no processo.

Mas, para você não ir embora sem noção alguma, o primeiro passo é considerar que a farinha de tapioca per se já é um alimento rico em carboidratos, e uma porção de 30g apenas costuma render uma tapioca bem pequena.

Então, considerando no mínimo uma tapioca com 50g de farinha, já temos cerca de 30 gramas de carboidrato, sem levar em conta o recheio…

Se você faz dieta low carb, realmente não é o alimento mais adequado. Mas quem já conhece a minha opinião aqui do blog sabe que sou contra dietas que promovam restrições. Eu mesmo fui adepto da Low Carb e o que ganhei no final foi uma compulsão alimentar e um verdadeiro pavor de carboidratos que só consegui curar com a dieta flexível.

SummaryReviewerGabrielReview Date 2018-03-07Reviewed Item Quantas Gramas de Carboidrato tem em uma Tapioca?Author Rating 51star1star1star1star1star

Relacionado

%d bloggers like this: