Lista com 10 alimentos ricos em carboidratos

Na hora de seguir aquela alimentação balanceada, você conhece a lista com 10 alimentos ricos em carboidratos?

Além do mais, outras dúvidas sobre os carboidratos podem ser esclarecidas, assim como as propriedades e como essa substância pode ser inserida na sua dieta sem qualquer dificuldade.

Nesse contexto, também tem os carboidratos que são considerados nocivos para o corpo, que podem fornecer uma rápida explosão de energia, mas também são digeridos muito rapidamente. Fique de olho e não perca nenhum detalhe!

Veja quais são os 10 alimentos ricos em carboidrato

Os carboidratos existem com a função de fornecer energia para o corpo. Quando usado de forma consciente, os carboidratos também auxiliam quem quer perder peso e a ganhar massa muscular, a também conhecida hipertrofia.

Os carboidratos possuem baixo índice glicêmico e são absorvidos mais lentamente pelo corpo. Por esse motivo as pessoas que estão com o objetivo de perder peso demoram a sentir fome, deixando o corpo saciado por mais tempo.

Conheça os 10 melhores alimentos ricos em carboidrato:

Feijão preto

Apresenta 63 gramas de carboidratos para 100 gramas de alimento.

Aveia

Possui 56,5 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Grão de bico

Possui 30 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Batata doce

Contém 20 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Lentilha

Possui 20 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Amendoim

Contém 16 gramas de carboidratos a cada 100 gramas de alimento.

Maçã

Apresenta 19 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Pão integral

Possui 12,3 gramas de carboidratos para cada fatia média.

Brócolis

Possui 7 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

Berinjela

Apresenta 6 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de alimento.

O que são carboidratos

Para quem ainda tem dúvida em relação ao que é um carboidrato, agora chegou a hora de esclarecer todas elas! Os carboidratos são macronutrientes tidos como fundamentais para manutenção do organismo.

Eles também são conhecidos como fonte de energia para o corpo realizar suas funções normais, além de entrar também na proteção dos músculos e contribuírem para o bom funcionamento do cérebro.

Os carboidratos são formados por oxigênio, hidrogênio e carbono. Há pouco foi dito que os carboidratos são fontes de energia. Isso acontece quando eles são digeridos pelo organismo e liberam glicose, que é uma fonte de energia para as células.

Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios ou açúcares. É importante destacar que todos os carboidratos são de origem vegetal, com exceção do mel. Por isso eles estão presentes em frutas, legumes, grãos e tubérculos.

No que diz respeito à função dos carboidratos no organismo, eles são conhecidos como estruturais. Eles também estão presentes no DNA e RNA. Os carboidratos são classificados em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

Uma pessoa normal deve consumir entre 200 e 300 gramas de carboidratos por dia. O excesso ou escassez de carboidratos no corpo pode gerar reações.

Alimentos com carboidratos simples

Os carboidratos simples são assim conhecidos por não precisarem de muito tempo para serem digeridos pelo organismo. Dessa forma, a pessoa costuma sentir fome com mais facilidade, o que pode ser um risco para o sucesso das dietas.

Esse grupo de alimentos também é conhecido por ser mais doce. Entre os alimentos que integram esse grupo, destaque para: açúcar refinado, pão francês, mel, geleia de frutas, melancia, uva passa, cereais, arroz branco e pipoca.

Alimentos com carboidratos complexos

Ao contrário dos carboidratos simples, os complexos demoram mais tempo para serem digeridos. Isso implica dizer que a pessoa vai demorar mais tempo para sentir fome, prolongando a sensação de saciedade.

Essa vantagem é bem aproveitada pelas pessoas que querem perder peso, já que a ingestão de alimentos é menor. Os pacientes com diabetes também podem fazer uso deles, já que apresentam também outros benefícios para a saúde.

Veja também: 121 Receitas Low Carb : Veja a lista

Na lista dos alimentos com carboidratos completos, os principais são: cereais integrais, lentilhas, grão de bico, cenoura ou amendoim.

Sintomas da falta de carboidratos no organismo

É bem verdade que a falta de carboidratos traz algumas consequências graves para o bem-estar da pessoa. Isso também pode interferir diretamente na saúde e no funcionamento normal do corpo.

Para que isso não aconteça, é bom ficar de olho nos alimentos que você insere no seu cardápio. Para qualquer dúvida, o mais indicado é recorrer ao nutricionista ou endocrinologista. Eles são os profissionais mais recomendados para lhe ajudar.

Entre os alimentos ricos em carboidratos estão o feijão preto, a lentilha e a aveia

Com exceção do mel, todos os carboidratos são de origem vegetal (Foto: depositphotos)

Veja agora quais são as principais consequências da falta de carboidratos no corpo:

  • Fadiga
  • Falta de energia
  • Dores de cabeça
  • Tonturas
  • Prisão de ventre
  • Desidratação
  • Mau humor
  • Tremores
  • Náuseas
  • Fraqueza
  • Mau funcionamento do cérebro
  • Acúmulo de gordura
  • Mau funcionamento do sistema imunológico
  • Perda de massa magra

Como usar os carboidratos para ganhar massa muscular?

Os carboidratos são considerados a chave para conquistar alguns benefícios para o corpo, seja em relação à perda de peso ou ao ganho de massa muscular. Porém, é importante destacar que essa mudança alimentar deve ser supervisionada pelo médico.

Na dieta feita para ganhar massa muscular, os carboidratos que devem ser ingeridos são os da cadeia complexa. Isso deve ser feito em horários estratégicos ao logo do dia e também antes do treino na academia.

Isso vai garantir que a pessoa tenha energia para superar o treino sem prejudicar as reservas energéticas do corpo. Após o treino, mais ou menos uma hora depois do seu término, é recomendado comer algum alimento rico em proteína.

Seguindo essas recomendações, você vai sentir que o ganho de massa muscular será mais rápido e saudável.

Carboidrato engorda

Para que a dieta de emagrecimento tenha sucesso, uma das chaves é dosar o consumo de carboidratos durante o dia. Porém, uma dúvida recorrente em relação a isso é se o consumo de carboidratos engorda.

Antes de tudo é bom destacar que, qualquer que seja o nutriente, quando consumido em excesso, pode gerar ganho de peso. O carboidrato é visto como o vilão da dieta por estar associado a alimentos calóricos e com grandes quantidades de açúcar.

Sendo assim, o mais recomendado é buscar a avaliação de um profissional para que ele monte uma dieta específica, mediante as suas necessidades e ao seu biótipo.

Os carboidratos no dia a dia

Depois de chegar até o fim desse artigo, certamente o seu conhecimento em relação aos carboidratos aumentou consideravelmente. Porém, é bom reforçar que nenhuma mudança alimentar deve ser feita sem que antes o médico seja consultado.

Veja também: Feijão contém carboidratos? Clique e fique sabendo

Nesse artigo você também conheceu mais sobre os benefícios do consumo dosado dos carboidratos, assim como as consequências que ele pode trazer para a saúde das pessoas quando consumido em doses baixas. Agora, é só encontrar o seu equilíbrio!

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