Nutrólogo ensina receita de creme de abacaxi que não engorda

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O abacaxi é uma fruta deliciosa e saudável, que além de poder ser consumida in natura ou como suco, ainda serve como ingrediente para saborosas receitas de sobremesas leves e benéficas.

O nutrólogo Adriano Faustino mostrou em seu Instagram a receita de um delicioso creme de abacaxi que leva ingredientes naturais e saudáveis.

Creme de abacaxi

Foto: Reprodução/Instagram Dr. Adriano Faustino

Ingredientes e modo de preparo

Descasque e corte em cubos um abacaxi grande e coloque para cozinhar por 20 minutos. Misture com um pouco de mel, se preferir, deixe esfriar e reserve na geladeira.

Prepare um pacote de gelatina sem sabor como ensina a embalagem e depois dissolva duas colheres (de sopa) de amido de milho em uma xícara (de chá) de leite de coco.

Leve ao liquidificador o iogurte, metade dos abacaxis cortados, a gelatina e o amido já dissolvido e bata até formar um creme.

Despeje o creme em uma travessa e adicione o adoçante a outra metade do abacaxi assado e misture. Reserve na geladeira até ficar firme.

Veja também:

Receita de suco da casca do abacaxi para emagrecer

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