[bloqueador]
Se gosta de brownie, mas começou a reeducação alimentar e está evitando alimentos ricos em carboidratos e farinha refinada? Sofre com a doença celíaca ou com intolerância ao glúten? Eu tenho uma solução para você, e que pode ser feita também para as crianças. Aprenda a fazer uma receita de brownie sem glúten e sem açúcar refinado!
Coma com moderação, e sempre prefira os alimentos naturais e saudáveis.
Receita de Brownie Sem Glúten
Ingredientes
- 1/2 copo de óleo de coco
- 2 ovos
- 1/3 copo de chocolate amargo (acima de 70%, sem a adição de açúcar, conservantes ou glúten)
- duas bananas, ou de preferência não adoce
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 copo de cacau em pó (sem a adição de açúcar, conservantes ou glúten)
- Baunilha a gosto (a planta natural, ou opte por não usá-la!)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno na temperatura média.
- Derreta o chocolate amargo no óleo de coco, em banho maria.
- Misture todos os ingredientes juntos até que se forme uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma travessa e leve ao forno, deixando por aproximadamente 30 minutos.
- Quando retirar, deixe esfriar por 15 minutos e sirva!
Apenas reforçando, consuma com muita moderação, pois é uma receita gostosa porém altamente calórica, não faça sempre!!!
Benefícios da Baunilha Pura
A baunilha, além de usada na culinária por seu aroma e sabor doces, é usada também em diversos cosméticos; cremes para o corpo, balms, batons, perfumes e diversos outros produtos, justamente para emitir sua fragrância tão adocicada e popular.
A planta pura é antibacteriana, e é muito boa se usada em tratamentos contra espinhas, pois auxilia na limpeza da pele.
Além disso, como ela possui Vitamina B e B6, acabam protegendo a pele de impurezas do dia a dia, toxinas e ambientes poluídos.
Se incluída em cremes para o cabelo, por exemplo, a baunilha pode agir de forma a deixar os fios mais macios e sedosos, além de prover um cheiro único que só ela tem.
A baunilha pura, também pode ser feita como chá, de forma a ajudar na digestão e ajudar com vômitos e mal-estar, aliviando o estômago de sensações incômodas.
De fato, a baunilha traz diversos benefícios, mas desde que usada em sua forma pura, ou seja, nada de extratos de baunilha artificiais!
E você ainda pode prepara a receita de brownie sem glúten, e comer com um sorvete caseiro e muito nutritivo.
Sorvete de morango
E se você deseja mesmo transformar a sua alimentação, não com comer de vez em quando os alimentos naturais como a receita de brownie sem glúten.
Para ter mais saúde e prevenir doenças como a obesidade; precisa evitar os alimentos industrializados e processados, e fazer mudanças significativas no seu cardápio.
Dr. Juliano Pimentel
[/bloqueador]