4 receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

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4 receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez
4 receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

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Durante a gravidez, você precisa levar em conta todos os detalhes, para garantir a abrangente de bem-estar da mulher. Sem dúvida, a alimentação é um desses elementos. Entre os nutrientes que uma mulher grávida precisa, encontramos o iodo. Abaixo estão quatro receitas que são ricos em iodo durante o segundo trimestre da gravidez que ele vai ser útil para incluir este minerais em sua dieta.

Em oposição aos primeiros três meses, as necessidades calóricas da mulher, para aumentar um pouco durante este período. Isto é devido ao fato de que o bebê começa a sua fase de crescimento rápido. Assim, a mãe terá que fornecer muitos nutrientes que seu pouco. Além disso, o aumento de peso é mais óbvia, e que, obviamente, vai demandar mais energia do futuro mãe para mover.

Iodo e gravidez

As funções de iodo no organismo de uma mulher grávida são diferentes. As principais estão relacionadas com a regulação da glândula tireóide e a produção de hormônio desta glândula. Isso é essencial para evitar muitas complicações de saúde que podem ser causados por hipotireoidismo. No entanto, existem também outras funções relacionadas com o desenvolvimento do cérebro do feto, a maturação da inteligência e dos sentidos, e, entre eles, a absorção de nutrientes no corpo da mãe.

As mulheres que estão grávidas e que estão amamentando devem consumir cerca de 250 gramas de iodo adicionais por dia, isto é, além de que geralmente comemos. Por sua vez, a média de calorias adicionais por dia deve ser de cerca de 350 kcal. Nesta fase, a criança ganha entre 25 e 700 gramas.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) propõe o sal iodado e iodação da declaração universal de sal”, como medidas para garantir o consumo deste mineral para as mulheres grávidas. No entanto, é possível que, mesmo assim, são necessários suplementos para obter a dose sugerida. Neste aspecto, é claro, deve ser avaliada pelo seu médico.

As receitas são ricos em iodo, durante o segundo trimestre da gravidez são benéficos tanto para a mãe e para o bebê.

receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

4 receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

1. Lentilhas com legumes assados

Ingredientes

  • 2 dentes de alho-poroso
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 3 abobrinha
  • 2 cenouras
  • 1 talo de salsão
  • 1 xícara de lentilhas
  • 3 grãos de seca
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 6 colheres de sopa de caldo de legumes

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 175°C aproximadamente e coloque a cebola grande.
  • Coloque as lentilhas em um refratário com tampa, juntamente com a cebola e o caldo de carne. Cubra e deixe por uma hora no forno.
  • Levar a cebola do forno. Corte em fatias e coloque-a no refratário junto com os legumes lavados, descascados (se necessário) e corte.
  • Misture bem e tempere a gosto.
  • Novamente a tampa e deixe no forno por uma hora.
  • Finalmente, adicione o suco de limão e servir.
  • receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

    2. Arroz com molho de tomate e frango

    Ingredientes (para duas porções)

    • 1 tomate
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de arroz
    • 2 filés de peito de frango
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • Opcional: 1 pitada de pimenta-do-reino

    Preparação

  • Cozinhe o arroz como você está acostumado a ver. Também pode preparar no micro-ondas. Neste caso, siga as instruções da embalagem.
  • Grelhe o frango com um pouco de azeite; também tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Lave, descasque e pique os tomates.
  • Todos os servir no mesmo prato: um lado do arroz, por outro lado, o tomate e por último o frango.
  • Dica: você também pode adicionar algumas folhas de alface, acelga ou espinafre, bem como uma salada que contém alguns destes vegetais. Todos eles são excelentes acessórios para estas receitas são ricos em iodo durante o segundo trimestre da gravidez.

    “As mulheres que estão grávidas e que estão amamentando devem consumir cerca de 250 gramas de iodo adicionais por dia, isto é, além de que temos a tendência de comer.”

    3. Salada de folhas verdes com cereal crocante

    Ingredientes

    • Mel
    • Quince
    • Azeite de oliva
    • O molho de soja ou molho de tamari
    • 100 gramas de cereais
    • 100 gramas de queijo de cabra
    • 1 maço de vegetais de folhas verdes misturadas acelga, espinafre, alface, etc.

    Preparação

  • Colocar uma frigideira com abundante azeite ao fogo médio para aquecer. Quando estiver quente, adicione os flocos de cereais e mexa até cozinhar; o objectivo deste processo é torná-los mais crocante.
  • Depois de 4 ou 5 minutos, adicione o queijo de cabra em faixas e aumente o fogo para médio-alto. Misture por alguns minutos.
  • Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes, o marmelo, corte em cubos pequenos e cereais com queijo.
  • Para preparar o molho, coloque em uma tigela com 5 colheres de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de molho de soja, uma colher de sopa de mel e uma pitada de sal.
  • Misture até obter um líquido homogêneo.
  • Após isso, basta colocar na salada e misture. Está pronto para servir!
  • receitas ricas em iodo para o segundo trimestre de gravidez

    4. Suco de abacaxi com cenoura

    Ingredientes

    • 1 limão
    • 250 gramas de abacaxi
    • 1 quilo de maçã verde
    • 250 gr. cenoura

    Preparação

  • Descasque as frutas.
  • Corte em pedaços pequenos.
  • Bater tudo no liquidificador por 1 ou 2 minutos.
  • Deixe na geladeira e servir.
  • Estas receitas são ricos em iodo, durante o segundo trimestre da gravidez, estão algumas maneiras para incluir esse nutriente em sua dieta diária. Para saber a quantidade certa que você deve consumir, o ideal é consultar o seu médico e realizar todos os exames.

    Imagem cortesia de: TheWholeJourney

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