O café da manhã é uma refeição muito importante para começar o dia com energia e disposição. No entanto, se você tem diabetes ou quer prevenir a glicose alta, é preciso ter cuidado com o que você coloca no seu prato.
Alguns alimentos podem elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue e causar complicações à saúde.
Por isso, evite estes 5 alimentos no café da manhã:
- Pão branco e outros produtos refinados O pão branco e outros produtos feitos com farinha refinada, como bolachas, torradas e croissants, são pobres em fibras e ricos em carboidratos simples. Esses carboidratos são digeridos rapidamente e se transformam em glicose no sangue. Em vez disso, escolha opções integrais ou sem glúten, que têm mais fibras e ajudam a controlar a glicemia.
- Sucos de frutas industrializados Os sucos de frutas industrializados podem parecer uma opção saudável e refrescante para o café da manhã, mas na verdade eles contêm muito açúcar adicionado e poucos nutrientes. Além disso, eles não têm as fibras das frutas inteiras, que ajudam a retardar a absorção da glicose. Prefira comer uma porção de fruta fresca ou fazer um suco natural sem açúcar.
- Cereais açucarados Os cereais açucarados são muito populares entre as crianças e os adultos que gostam de um café da manhã rápido e prático. No entanto, eles também são fontes de carboidratos simples e açúcar adicionado, que elevam a glicose no sangue. Se você quer comer cereais no café da manhã, opte por aqueles sem açúcar ou com baixo teor de carboidratos.
- Doces Embora possa ser tentador desfrutar de um doce no café da manhã, isso pode ser extremamente prejudicial para a glicose. Doces, bolos e outros alimentos com alto teor de açúcar adicionado são convertidos em glicose no sangue. Em vez disso, escolha opções mais saudáveis, como frutas ou iogurte natural.
- Carnes processadas Por fim, estão as perigosas carnes processadas, muito comuns no café da manhã através do salame, bacon, calabresa e presunto. Contudo, o consumo dessas carnes irá contribuir muito para o sobrepeso23 e consequentemente para o aumento da glicemia2.
Como você pode ver , evitar esses alimentos no café da manhã pode fazer uma grande diferença na sua saúde e na sua qualidade de vida. Lembre-se também de beber bastante água , praticar exercícios físicos