6 adoçantes naturais para substituir o açúcar refinado

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Adoçantes naturais são obtidos a partir de plantas ou alimentos de origem animal e não passam por nenhum tipo de reação química.

Substituir o açúcar refinado tornou-se uma premência para aqueles que desejam manter uma dieta saudável. Embora esse substância tenha feito secção da dieta por centenas de anos, hoje muitos preferem evitá-lo por desculpa dos efeitos negativos que desculpa à saúde.

Seu consumo excessivo é um dos fatores ligados ao desenvolvimento de doenças metabólicas e coronarianas. Aliás, pode dificultar a absorvência de nutrientes porquê as vitaminas A e C, ambos necessários para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Felizmente, existem vários adoçantes naturais que podem ser adicionados em receitas para continuar desfrutando desse sabor guloseima sem expor a saúde. Nesta oportunidade, queremos compartilhar os 8 melhores para que você não hesite em usá-los porquê uma opção em seus pratos favoritos.

Adoçantes para substituir o açúcar refinado em suas receitas

Para melhorar a saúde e perder peso, milhões de pessoas tomaram a decisão de substituir o açúcar refinado. Embora seja um iguaria amplamente utilizado na gastronomia, já há alguns anos é recomendável limitar seu consumo para evitar doenças.

De vestimenta, a Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere que o consumo quotidiano de açúcar deve estar entre 5% e 10% do totalidade de calorias ingeridas. Por isso, é útil saber os adoçantes naturais que podem ser usados ​​porquê substitutos. Experimente-os!

1. Use mel de arroz ao invés de açúcar refinado

Mel de arroz, um dos adoçantes naturais para substituir o açúcar

O mel de arroz é um adoçante obtido a partir do arroz integral. Tem um sabor adocicado e o seu texto de fécula lhe confere uma consistência gelatinosa semelhante ao mel, mas mais escura. Aliás, não produz aumentos acentuados nos níveis de glicose no sangue.

É frequentemente usado porquê conservante oriundo de frutas, frutos secos e grãos de cereais. Devido à sua assimilação no organização, oferece robustez de forma gradual e facilita o trabalho metabólico.

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2. Melaço

O melaço é um substância usado para substituir o açúcar refinado em receitas porquê pães, biscoitos e doces em universal. No entanto, devido à sua cor escura, geralmente altera a ar dessas receitas de uma forma não muito aprazível.

É obtido a partir de cana de açúcar e não é adequado para pessoas com pré-diabetes ou diabetes. Embora deva ser tomado moderadamente, é uma manadeira de cálcio, ferro, potássio e doses mínimas de fibrilha.

3. Estévia moída, uma boa opção ao açúcar refinado

Nascente adoçante oriundo é tirado de uma vegetal conhecida porquê Stevia rebaudiana. Caracteriza-se pelo seu possante sabor adocicado e ordinário texto calórico. Devido ao seu texto de nutrientes e assimilação, é uma boa opção para diabéticos.

  • Atualmente está disponível no mercado em forma líquida, comprimidos e pó. Você também pode comprar suas folhas secas em lojas de ervas.

4. Xarope de Agave

Xarope de agave para substituir o açúcar refinado

O xarope de Agave é um resultado popular na América do Setentrião e na América Mediano. Já faz alguns anos que é uma das alternativas mais populares para substituir o açúcar refinado em receitas porquê sobremesas e produtos de panificadora.

Sua consistência é semelhante ao mel e seu índice glicêmico é de somente 30, ou seja, contém menos da metade do que é fornecido pelo açúcar tradicional. Por isso, não produz altos picos de açúcar e é uma boa opção para dar robustez ao corpo.

5. Açúcar de Coco

Nascente delicioso resultado oriundo tem sido usado por muitas décadas na cozinha tradicional asiática. No entanto, há qualquer tempo ele veio para os países ocidentais para se tornar um dos adoçantes para substituir o açúcar refinado.

Tem um índice glicêmico de somente 35 e, portanto, não desculpa descontrole nos níveis de açúcar no sangue. Aliás, contém uma quantidade significativa de minerais essenciais e vitamina C.

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6. Mel de abelhas para substituir o açúcar refinado

Xarope de agave para substituir o açúcar refinado

Sem incerteza, o mel orgânico é uma das melhores opções para parar de usar o açúcar convencional. Tem sido valorizado desde a antiguidade pelo seu sobranceiro valor energético, além de suas vitaminas, minerais, antioxidantes e enzimas.

Embora o seu texto de calorias seja levemente sobranceiro, é uma óptimo opção para adoçar receitas sem modificar o metabolismo. Aliás, também tem múltiplas aplicações medicinais, pois age porquê um antibiótico oriundo e fortalece as defesas.

Nota: Embora todos os adoçantes mencionados sejam bons para substituir o açúcar refinado, seu consumo deve ser moderado.

Logo, você se anima a testar esses adoçantes naturais? Escolha o que mais te labareda a atenção e aproveite receitas mais saudáveis ​​e de baixa caloria. Por término, não esqueça de verificar os rótulos de seus produtos alimentícios, pois muitos contêm muito açúcar.