Baixa Em Carboidratos Vegetais

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Legumes Low Carb
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legumes low carb

A definição de uma dieta baixa em carboidratos é de uma série de mudanças. Mais do que 150 gramas de carboidratos por dia e alguns menos, e até 20 gramas por dia.

Vegetais são pobres em calorias mas ricos em vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes. Além disso, muitos pobres são ricos em fibra e proteína, baixo teor de hidratos de carbono e a dieta é ideal para eles.

vegetais low carb

Se você está de dieta low-carb ou não, comer mais vegetais é sempre uma ótima idéia.

Aqui está uma lista dos melhores vegetais de baixo-carb dieta, o que você, tais como:

Pimenta

Peppers também conhecidos como pimentas ou pimentões são muito nutritivos. Antioxidantes chamados de carotenóides, que podem ter conteúdo, reduzir a inflamação, o risco de câncer e dano oxidativo a gordura e colesterol para proteger a pequena. Uma xícara (149 gramas) de pimentão vermelho contém 9 gramas de carboidratos, dos quais 3 são de fibra.

Ele fornece 93% da Ingestão diária (RDI), A vitamina A e um enorme 317% da rdi de C, que é muitas vezes deficiente na dieta de baixos hidratos de carbono. Pimentão verde, verde, amarelo e laranja comida que eles são semelhantes aos perfis, e pode até mesmo alterar o seu teor antioxidante.

Brócolis

Brócolis, é um superalimento. Esta planta é um membro de são da família das crucíferas de vegetais, o que inclui repolho, couve de Bruxelas, rabanete e repolho.

Estudos mostram que o brócolis pode reduzir a insulino-resistência os diabéticos de tipo 2. Ele também é pensado para proteger contra vários tipos de câncer, incluindo câncer de próstata.

Uma xícara (91 gramas) de brócolis cru contém 6 gramas de hidratos de carbono, das quais 2 são de fibra. Brócolis também fornece 100% da idr de vitamina C e K. para fazer mais do que

Espargos

Aspargos são deliciosos e saudáveis vegetais. Uma xícara (180 gramas) de aspargos cozidos contém 8 gramas de carboidratos, 4 são de fibra. É também uma boa fonte de vitamina A, C e K.

Vários estudos em tubos de ensaio de ter encontrado o aspargo pode ajudar a prevenir o crescimento de alguns tipos de câncer, e estudos sugerem que este mouse pode ajudar a proteger a saúde do cérebro e reduzir a ansiedade.

Cogumelos

Cogumelos são muito baixos em hidratos de carbono.Uma parte da copa (70 gramas) de matérias cogumelos, 2 gramas de carboidratos e contém apenas branco, 1-fibra que é.Além disso, eles não demonstraram potentes propriedades anti-inflamatórias.

Um estudo dos homens e a síndrome metabólica, a ingestão de 3,5 gramas (100 gramas) de cogumelos brancos de 16 semanas melhoria significativa nos marcadores de antioxidante e anti-inflamatória cabeça.

Abobrinha

Abobrinha é um verão cidade e o tipo mais comum de abóbora plantas. Soft verão a pele com uma abóbora de comer pode ser longo. Pelo contrário, a abóbora tem uma variedade de formas, e uma variedade de minerais e é mais rico do que a casca não comestível, no verão.

Uma xícara (124 gramas) de abobrinha crua contém 4 gramas de hidratos de carbono, das quais 1 é de fibra. É uma boa fonte de vitamina C, o fornecimento de 35% da idr por porção.

Amarelo da abobrinha abobrinha abobrinha outros tipos semelhantes de alimentos e de hidratos de carbono de conta que eu e perfis.

Espinafre

O espinafre é um vegetal verde, folha oferece grandes benefícios para a saúde.O relatório dos investigadores, que pode ajudar a reduzir os danos ao DNA. Além disso, protege a saúde do coração e pode reduzir o risco de doenças oculares, como a catarata e a degeneração macular.

espinafre

Além disso, é uma excelente fonte de várias vitaminas e minerais. Uma xícara (180 gramas) de espinafre fresco 10 vezes mais do que o idr de vitamina K. peça

O espinafre também é baixa em hidratos de carbono, mas os hidratos de carbono são cozidos e perder volume como as folhas tornam-se mais concentrados. Por exemplo, uma xícara de espinafre fresco contém 7 gramas de hidratos de carbono, 4 gramas de fibra, enquanto uma xícara de espinafre, raw contém hidratos de carbono 1 gramas de fibra 1 gramas de quase.

Abacate

Abacates são deliciosos e exclusivos de alimentos.Embora, tecnicamente, uma de frutas, os abacates são normalmente consumidos como legumes. Eles também são ricos em teor de gordura e poucas calorias ingeridas.Uma dose de 1 xícara (150 gramas) de abacate picado tem 13 gramas de carboidratos, 10 dos quais são de fibra.

Abacates são também ricas em ácido oleico, um tipo de gordura monoinsaturada que é benéfico para a saúde. Pequenos estudos têm encontrado que o abacate pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e triglicérides. Eles também são uma boa fonte de vitamina C, folato e potássio.

O abacate é bastante elevada, mesmo em alimentos de calorias, pode ser benéfica para o controle de peso. Em um estudo, metade de abacate refeição pessoas com excesso de peso, que comem menos e sentir mais novo a ser incluindo estes cinco horas.

Couve-flor

Couve-flor é um dos mais versáteis e populares de legumes baixa em carboidratos vegetais.

Ele tem um sabor suave e pode ser usado como um substituto para a batata, o arroz e outros alimentos ricos.

 

Um copo (100 gramas) de couve-flor crua tem 5 gramas de carboidratos, dos quais 3 são de fibra. Também é rico em vitamina K e fornece 77% do vdr de vitamina C.

Como outros vegetais crucíferos, está associada com a redução do risco de câncer e doenças do coração.

Feijão verde

Feijão verde são às vezes chamados de feijão, instantâneas ou pod. As leguminosas são um membro da família, junto com o feijão e as lentilhas. No entanto, eles não significativamente menos carboidratos do que a maioria dos vegetais.

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Uma parte de um copo (125 gramas) de feijão verde cozido contém 10 gramas de carboidratos, 4 são de fibra..

Eles são ricos em clorofila, que estudos em animais sugerem que pode ajudar a proteger contra o câncer. Além disso, eles contêm carotenóides, que são associadas com a função cerebral durante o envelhecimento melhorias.

Alface

A alface é um vegetal de baixo teor de sódio. Uma xícara (47 gramas) de alface contém 2 gramas de hidratos de carbono, das quais 1 é de fibra. – Dependendo do tipo, pode ser também uma boa fonte de algumas vitaminas.

Por exemplo, a alface, e outro verde escuro variedades são ricas em vitamina romano a, C e K.

alface

Eles também são ricos em ácido fólico. O folato ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um composto associado ao aumento de risco de doença cardíaca.

Um estudo mostra que as mulheres consomem cerca de cinco semanas reduzido de homocisteína nível de folato alimentos ricos em 37% 13, em comparação com a dieta pobre em ácido fólico.

Alho

O alho é conhecido por seus efeitos benéficos sobre a função imunológica. Estudos descobriram que eles podem aumentar a resistência para o resfriado comum e a pressão arterial baixa.

alho

Embora seja rica em hidratos de carbono e um peso dependendo da planta, a quantidade geralmente consumida, ao mesmo tempo, é muito pequena, devido ao seu aroma e sabor são fortes. Um dente de alho (3 gramas) de alho contém 1 grama de hidratos de carbono, esta é a parte da fibra.

Novembro

O que é um baixo teor de hidratos de carbono vegetal, repolho, também muito nutritivo e densa. A rua está cheia de antioxidantes, incluindo quercetina e canferol de minas. Estes têm sido mostrados para reduzir a pressão arterial e também ajudar a proteger contra doenças do coração, diabetes tipo 2 e outras doenças.

couve

Uma xícara (67 gramas) de repolho, cru contém 7 gramas de hidratos de carbono, das quais 1 é de fibra. Ele também oferece uma impressionante 206% do vdr de vitamina A e de 134% do vdr de vitamina C.

A alta ingestão de vitamina C para melhorar a função imunológica e tem sido mostrado para aumentar a capacidade da pele para lidar com os efeitos prejudiciais dos radicais livres, que aceleram o processo de envelhecimento.

Pepino

Pepinos são muito refrescante e baixa em hidratos de carbono. Uma xícara (104 gramas) de pepino picado contém 4 gramas de hidratos de carbono, menos que 1 grama de que é fibra.

pepinos

Apesar de pepinos não são vitaminas ou minerais, eles contêm um composto chamado de cucurbitacina, E pode ter efeitos benéficos sobre a saúde.

Os resultados de estudos em tubos-teste e animais sugerem que o anti-câncer e anti-inflamatório e pode proteger a saúde do cérebro

Couve de bruxelas

Meia xícara (78 gramas) de cozido de couves-de-Bruxelas contém 6 gramas de hidratos de carbono, das quais 2 são de fibra. Esta planta também fornece 80% do vdr de vitamina C e de 137% do vdr de vitamina K.

Além disso, estudos controlados em humanos sugerem que a ingestão de couve de Bruxelas pode reduzir os fatores de risco de câncer, incluindo câncer de cólon.

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Aipo

O aipo é muito baixa em hidratos de carbono ingestão. Uma parte de vidro de um (101 gramas), picadas, aipo contém 3 gramas de hidratos de carbono, que 2 são de fibra. É uma boa fonte de vitamina K, a maior% de identificação, em 37.

Além disso, luteolina contém antioxidantes para ajudar a prevenir o câncer e mostrar que um tratamento em potencial.

aipo

Tomate

Os tomates têm uma série de benefícios para a saúde são impressionantes. Como, abacate, o tomate é tecnicamente frutas, mas geralmente são consumidos como legumes. Eles também são baixos em hidratos de carbono ingestão. Uma xícara (149 gramas) contém 6 gramas de hidratos de carbono no tomate cereja, 2 dos quais são de fibra.

Os tomates são uma boa fonte de vitamina A, C e K. eles Também são ricos, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e diminuir o risco de acidente vascular cerebral. Também tem sido provado para reforçar as células endoteliais que revestem as artérias, e seu alto teor de licopeno pode ajudar a prevenir o câncer de próstata.Cozinhar os tomates aumenta o conteúdo de licopeno, e, além disso, gorduras, como o azeite de oliva durante o cozimento aumenta a absorção.

Rabanete

Legumes são saudáveis e fortes apimentado como Os rabanetes. Uma xícara (116 gramas) de fatias de rabanete contém 4 gramas de carboidratos, dos quais 2 são de fibra.

Eles são muito ricos em vitamina C, o maior dos 29% da idr por porção. Além disso, rabanetes para reduzir o risco de câncer de mama em mulheres pós-menopausa, o estrogênio é metabolizado alterando a forma como o corpo.

Cebola

As cebolas são um vegetal, nutritiva e pungente.Mesmo que eles são bastante ricos e, geralmente, eles são consumidos em pequenas quantidades, devido ao seu sabor forte.

Meia xícara (58 gramas) de cebola crua, cortada contém 6 gramas de hidratos de carbono, das quais 1 é de fibra. A cebola é rica em quercetina, um antioxidante que pode reduzir a pressão arterial.

Em um estudo, o excesso de peso e obesos, mulheres com ovários policísticos que a síndrome (PCOS), descobriu que comer cebola vermelha reduz os níveis de colesterol LDL.

Berinjela

A berinjela é uma planta comum em muitos asiática, italiana e pratos. Uma parte de uma xícara (99 gramas) de berinjela picada cozida contém 8 gramas de hidratos de carbono, das quais 2 são de fibra.

Esta planta-baixa em carboidratos é muito elevado na maioria das vitaminas ou minerais, mas outros estudos em animais sugerem que pode ajudar a baixar o colesterol e melhorar a saúde do coração marcadores de berinjela.

A berinjela também contém antioxidantes conhecidos como nasunina, o roxo pigmento em sua pele. Pode ajudar a reduzir os radicais livres e proteger a saúde do cérebro, relataram os pesquisadores nasunina.

Novembro

O repolho tem alguns impressionantes benefícios para a saúde.Crucífero como uma planta, pode ajudar a reduzir o risco de alguns tipos de câncer, o câncer de esôfago e estômago including.

Uma xícara (89 gramas) de repolho, cru picado contém 5 gramas de carboidratos, dos quais 3 são de fibra.Também fornece 54% da rdi de C, e 85% do vdr de vitamina K.

Alcachofra

Alcachofras são deliciosos e nutritivos.Uma média de alcachofra (120 gramas) contém 14 gramas de carboidratos. No entanto, a 10 gramas vem de fibras, carboidratos ingerida é muito baixa (líquida).

Disparo de insulina é uma parte da fibra, que funciona como um prebiótico e alimentar as bactérias saudáveis no intestino. Além disso, a alcachofra pode proteger a saúde do coração. Em um estudo, pessoas com colesterol alto, quando ingerido em suco, alcachofra, sangue, marcadores inflamatórios e uma redução na função de melhoria que eu experimentei. Alcachofras pode ainda melhorar a saúde do intestino e o coração.

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