Banana abafada, a sobremesa que todos vão comer sem culpa

Banana abafada, a sobremesa que todos vão comer sem culpa. Para ser honesto, tudo é bom com bananas. Dito isto, as bananas são fáceis de encontrar, acessíveis e têm múltiplos usos culinários, pois podem ser adicionadas às mais variadas receitas de sobremesas.

Além disso, é um ótimo alimento para incluir nas refeições para torná-las mais saborosas e saudáveis. Além disso, a variedade de receitas de bananas é quase infinita. Ela é uma das frutas mais completas. Faz bem para o corpo, mente, organismo e principalmente para a saúde.

No site temos muitas dicas de como comer banana, receitas e os benefícios da fruta. Enfim, hoje vamos aprender mais uma forma maravilhosa e prática de comer sem culpa: banana recheada.

Também conhecida como receita de purê de banana, o purê de banana é uma receita rápida e fácil que requer pouquíssimo açúcar, além de ser deliciosa e ter um sabor incrível de infância. É uma sobremesa que pode ser feita e comida ao mesmo tempo, caso contrário não seria mais considerada uma verdadeira banana recheada.

Não tem segredo, fica pronto em pouco tempo, não tem como não amar essa receita. Aliás, para quem se exercita, cuida do corpo e fica de olho no peso, essa receita é uma alternativa nutritiva e saudável para matar a guloseima que aparece de vez em quando.

Além disso, esta receita é antiga, a minha avó fazia-a sempre aos domingos à tarde e como era sentar à mesa e apreciá-la.

sobremesa de banana abafada

Banana Abafada

Ingredientes:

  • 6 bananas nanica (também chamada banana d’água);
  • 1 colher (de sopa) de açúcar;
  • Casca de limão (tire só a parte verde, não use a parte branca, de 1/2 limão);
  • 1 pau de canela;
  • 3 colheres (de sopa) de água;

Preparo:

Os ingredientes para esta receita são simples e fáceis, mas a receita é o segredo.

Então, primeiro coloque água em uma panela, adicione as bananas descascadas (inteiras ou fatiadas), cubra com raspas de limão e paus de canela. Polvilhe açúcar em tudo.

Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo baixo. Cobrir a panela é muito importante, pois criará vapor e sufocará a banana, fazendo com que ela se expanda.

Leve ao fogo baixo e aos poucos a banana vai soltando seu líquido. Deixe a banana ferver, geralmente pronta em 5 minutos, mas depende da panela que você está usando. Mas posso dizer uma coisa, nunca cozinhe por mais de 8 minutos, o tempo na panela dura 5-8 minutos.

Após o tempo de cozimento, as bananas estão prontas para servir. Esta sobremesa é comestível, servida em um prato, polvilhada com canela e aprecie.

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