[bloqueador]Você já experimentou o sabor e o aroma da pimenta malagueta em receitas? Muitas pessoas usam esse alimento em pratos típicos, e como condimento. Mas, o que poucas pessoas conhecem são os benefícios da pimenta malagueta para a saúde e a perda de peso.
Se você também não sabe como ela pode ajudar a melhorar a sua saúde, não perca esse artigo.
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Benefícios da Pimenta Malagueta
A pimenta malagueta pode estimular a circulação do corpo. Trata-se de uma pimenta poderosa, picante e benéfica, pois contribui para reduzir o crescimento de células de gordura.
Mas, é principalmente a presença da capsaicina na pimenta malagueta que permite o surgimento de ações importantes no organismo como aliviar a congestão nasal, estimular a digestão, aumentar o metabolismo e aliviar as dores.
A pimenta malagueta também contém vitamina C, vitamina B6, vitamina E, potássio, manganês e flavonoides – que fornece suas poderosas propriedades antioxidantes. Em lista nutricional, uma colher de pimenta malagueta contém:
- 17 calorias;
- 1 grama de gordura;
- 2 miligramas de sódio;
- 3 gramas de carboidratos;
- 1 grama de fibra alimentar;
- 1 grama de açúcar;
- 1 grama de proteína;
- Vitamina A;
- Vitamina E;
- Vitamina C.
Neste artigo, irei explicar melhor os benefícios da pimenta malagueta.
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Ajuda na digestão
Um dos principais benefícios da pimenta malagueta é o efeito positivo que tem sobre o sistema digestivo.
Ela ajuda a produzir saliva, que é importante para uma boa digestão, bem como a prevenção do mau hálito. Consumir pimenta estimula nossas glândulas salivares, que é necessário para iniciar o processo digestivo.
A pimenta malagueta também estimula o fluxo de produção de enzimas, que é essencial para o sistema digestivo funcionar corretamente. Ela também estimula sucos gástricos que melhoram a capacidade do corpo em metabolizar alimentos e toxinas.
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Alivia dor de cabeça
Os pesquisadores sugerem que pimenta malagueta, devido à suas especiarias, é capaz de aliviar os sintomas de enxaqueca.
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Alivia dores nas articulações
Consumir pimenta apresenta alívio nas dores nas articulações. Pois, reduz a quantidade de substância P, um produto químico que transporta mensagens de dor para o cérebro. Quando há menos substância P, as mensagens de dor já não atingem o cérebro com a mesma intensidade e causam alívio.
Estudos descobriram que a pimenta também alivia a dor pós-cirúrgica. Além disso, também alivia dores de danos nos nervos dos pés ou pernas causadas pela diabetes, lesões na parte inferior das costas, osteoartrite e artrite reumatoide, bem como sintomas de fibromialgia (1).
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Perda de peso
Consumir pimenta malagueta gera menos apetite e, consequentemente, diminui a quantidade de calorias consumidas durante o dia.
Também contribui para a queima de gordura, porque é um reforço metabólico. Por ser um dos principais alimentos anti-inflamatórios, a pimenta também contribui para a perda de peso. Ela ajuda a aliviar a inflamação e o inchaço que vem de alergias, sensibilidades alimentares e infecções (2).
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Poderoso antioxidante
A pimenta também possui propriedades antioxidantes, sendo eficaz para aliviar úlceras, dores no estômago, tosse e outras doenças. Mas, é preciso tomar cuidado para não exagerar no consumo.
Estudos apontam que a pimenta malagueta não estimula, mas inibe a secreção ácida, estimula as secreções de álcali e muco e, particularmente, o fluxo sanguíneo da mucosa gástrica, o que ajuda na prevenção e tratamento de úlceras (3).
Pois o uso desequilibrado dela pode trazer efeitos inversos e contribuir para úlceras gástricas.
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Reforça o sistema imunológico
A pimenta malagueta possui vitamina C e ajuda no reforço do sistema imunológico, prevenindo inflamações. De acordo com a pesquisa de 2015, a pimenta malagueta está entre os tipos de pimentas que ajudam a impulsionar o sistema imunológico devido aos altos níveis de antioxidantes. Em particular, o caroteno é benéfico contra todos os tipos de doenças, incluindo doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas (4).
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Melhora a saúde do coração
A capsaicina encontrada em pimentas como a malagueta reduz o acúmulo de colesterol no corpo. As pimentas também podem impedir que as artérias se contraiam, o que pode restringir o fluxo sanguíneo para o coração.
Uma pesquisa da Universidade Chinesa de Hong Kong, mostrou que pimentas podem beneficiar o coração e ajudar a reduzir os riscos de doença cardíaca coronária (5).
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Previne diabetes
Como muitas características de alimentos saudáveis, a pimenta malagueta é muito útil quando se pretende prevenir e tratar a diabetes. A capsaicina melhora as reações de açúcar no sangue e insulina em homens e mulheres, e também em mulheres com diabetes gestacional (6).
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Combate o câncer
Dos muitos benefícios que o consumo de pimentas tem para oferecer, poucos foram revistos tanto quanto seu poderoso efeito contra o câncer. Por ser rica em capsaicina, a pimenta malagueta também ajuda a combater o câncer e auxilia no tratamento contra a doença.
Vários estudos mostram que a capsaicina pode efetivamente combater o câncer de próstata, incluindo um estudo de 2006 feito pela Escola de Medicina da UCLA; afirmando que a substância tem um efeito antiproliferativo profundo sobre este tipo de câncer (7, 8).
A pimenta malagueta é uma ótima opção de tempero para deixar a sua alimentação de verdade ainda mais saborosa.
Dr. Juliano Pimentel.
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