Benefícios do inhame para sua saúde

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O inhame, também conhecido como inhame em algumas áreas do Brasil, é um tubérculo rico em carboidratos com baixo índice glicêmico e é uma excelente opção para fornecer energia e ajudar a perder peso durante o exercício físico.

Além disso, como não aumenta os níveis de açúcar no sangue, também pode ser usado por diabéticos. No entanto, deve-se tomar cuidado para não consumir muito, pois o inhame excessivo também aumenta o peso corporal.

Benefícios do Inhame

Benefícios do inhame para sua saúde

1. Combate a prisão de ventre

As fibras de inhame contribuem para uma melhor função intestinal. Isso evita casos de constipação.

2. Proteção ao corpo

O inhame é rico em vitamina C e ajuda o sistema imunológico porque ajuda a formar anticorpos no organismo.

3. Proteção ao coração

O inhame é rico em potássio, que é um mineral básico para controlar a pressão sanguínea. O turbéculo também ajuda a diminuir o colesterol.

Além disso, também contêm vitamina B6, um nutriente que reduz o nível de homocisteína no organismo – um aminoácido encontrado em pacientes com ataques cardíacos.

4. Saúde feminina

Especialistas acreditam que a substância saponina presente no inhame ajuda a produzir hormônio estrogênio, que é um dos principais hormônios das mulheres. Portanto, contribui diretamente para a terapia de reposição hormonal e alivia os sintomas da TPM, como cãibras, irritabilidade e inchaço.

5. Previne o câncer

Antioxidantes presentes no inhame, como vitamina C e β-caroteno, ajudam a prevenir diferentes tipos de câncer.

Além disso, o hormônio vegetal saponina ajuda a prevenir o câncer de mama, um dos que mais matam mulheres no mundo.

6. Combate a anemia 

O inhame contém muito ferro, o que ajuda a combater a anemia, especialmente a anemia  causada pela deficiência de ferro no organismo.

7. Bom para dieta

Devido à grande quantidade de fibra, o inhame tem uma sensação mais longa de plenitude. O carboidrato tem um baixo índice glicêmico. Portanto, a produção de insulina é baixa, o que salva o pâncreas e impede o armazenamento de gordura no abdômen.

8. Previne o Mal de Alzheimer

O inhame ajuda a prevenir a doença de Alzheimer porque aumenta o nível de hormônios DHEA no organismo. Por muitos anos, esta doença estava diretamente relacionada à redução desse hormônio.

9. Bom para a pele

As propriedades antioxidantes dos tubérculos são benéficas para a saúde da pele e retardam o processo de envelhecimento.

O inhame também é rico em alantoína, o que pode melhorar a cicatrização da pele.

10. Fertilidade 

Evidências sugerem que o hormônio diosgenina, presente nos inhames, pode estar associado à ovulação da mulher.

Você já deve ter ouvido falar que o chá de inhame pode ajudar na gravidez. Faz sentido.

Portanto, o inhame tem propriedades semelhantes às batatas doces e, para aproveitar seus benefícios, você deve comer este tubérculo regularmente, preferindo uma preparação cozida e evitando o inhame frito.

Informação Nutricional do Inhame

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de inhame cru ou cozido.

Quantidade: 100 g de inhame
Inhame Cru Inhame Cozido
Energia 96 kcal 78 kcal
Carboidrato 23 g 18,9 g
Proteína 2,3 g 1,5 g
Gordura 0,1 g 0,1 g
Fibras 7,3 g 2,6 g
Potássio 212 mg 203 mg
Vitamina B1 0,11 mg 0,12 mg