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Deliciosa Receita de Bolinhos de Abobrinha e Mussarela

Deliciosa Receita de Bolinhos de Abobrinha e Mussarela

Deliciosa Receita de Bolinhos de Abobrinha e Mussarela. Os bolinhos de abobrinha e mussarela são uma opção irresistível para quem busca uma combinação de sabores incrível e uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Esta receita simples e deliciosa é perfeita para servir como petisco, entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões. Se você é fã de abobrinha e queijo mussarela, prepare-se para se apaixonar por esta receita!

Deliciosa Receita de Bolinhos de Abobrinha e Mussarela

Design-sem-nome-45 Deliciosa Receita de Bolinhos de Abobrinha e Mussarela

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 200g de queijo mussarela, ralado
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho, picado
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Comece ralando as abobrinhas em um ralador grosso. Em seguida, coloque as abobrinhas raladas em um pano limpo e esprema para retirar o excesso de água.
  2. Em uma tigela grande, misture as abobrinhas raladas, o queijo mussarela, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o alho e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
  4. Com as mãos úmidas, pegue porções da massa e modele pequenos bolinhos.
  5. Frite os bolinhos em lotes, virando-os para garantir que fiquem dourados por todos os lados.
  6. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.

Dicas:

  • Experimente servir os bolinhos com molho de iogurte, molho de tomate ou até mesmo um molho de ervas frescas para realçar ainda mais os sabores.
  • Adicione outros ingredientes à massa, como cebola picada, pimentão ou azeitonas, para variar o sabor.
  • Se preferir uma versão mais saudável, os bolinhos também podem ser assados em vez de fritos.

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Esta receita de bolinhos de abobrinha e mussarela é uma ótima maneira de incorporar vegetais de forma saborosa em suas refeições.

Surpreenda seus amigos e familiares com esses petiscos irresistíveis que certamente se tornarão um sucesso em qualquer ocasião. Bom apetite!

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