Bolo de banana e coco sem farinha delicioso

Procurando receitas pós-treino? Hoje compartilhamos com você como fazer um delicioso Bolo de Banana e Coco sem Farinha. Para aqueles que amam uma fatia de doces caseiros, sem farinha, sem açúcar e sem leite, experimente fazer este bolo fabuloso!

Para preparações adoçadas contendo bananas, é melhor usá-las quando a pele estiver muito escura, pois elas ficarão mais doces e melhorarão o sabor da receita! Este bolo tem uma ótima textura graças aos ingredientes e mistura de banana e coco. Lembre-se de pré-aquecer o forno alguns minutos antes.

A doçura é melhor usar stevia ou açúcar mascavo, que é mais natural. Cozinhe este prato.

Prepare um delicioso bolo de banana e coco sem farinha
Prepare um delicioso bolo de banana e coco sem farinha Foto- Pexels

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 2 bananas ou plátanos;
  • 2 xícaras de coco ralado;
  • Essência de baunilha;
  • Stevia opcional ou açúcar mascavo 1/2 xícara;

Preparação:

1- Pré-aqueça o forno e depois unte a forma.

2- No liquidificador, coloque os ovos, a banana, o adoçante e o coco, bata até formar uma massa.

3- Coloque em formas untadas, recheadas com nozes, ou frutas fatiadas que também podem ser recheadas com pasta de amendoim.

4- Asse a 180 graus por cerca de 30 minutos ou enfie a faca e ao sair seca esta pronto. Depois disso, é só servir este bolo delicioso.

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