Bolo de Leite Condensado Caseiro Super Fofinho com 8 Ingredientes. Se existe uma sobremesa que é querida por muitos e sempre bem-vinda em qualquer ocasião, é o bolo.
E quando se trata de um bolo de leite condensado caseiro, a expectativa de sabor e maciez se eleva a outro patamar.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de bolo de leite condensado caseiro, que é super fofinho e requer apenas 8 ingredientes. Prepare-se para se deliciar!
Bolo de leite condensado caseiro
Ingredientes:
Antes de começarmos a preparar esse bolo irresistível, é importante listar todos os ingredientes necessários. Felizmente, você não precisará de uma lista longa e complicada. Aqui estão os 8 ingredientes necessários:
- 3 ovos: Os ovos são essenciais para dar estrutura e umidade ao bolo.
- 1 lata de leite condensado: O ingrediente estrela deste bolo! O leite condensado adiciona uma doçura incrível e uma textura cremosa.
- 1 xícara de farinha de trigo: A farinha é a base do bolo e garante a sua estrutura.
- 1 colher de sopa de fermento em pó: O fermento é o responsável por deixar o bolo fofo e crescido.
- 1/2 xícara de óleo vegetal: O óleo adiciona umidade ao bolo e ajuda a deixá-lo mais macio.
- 1 colher de chá de essência de baunilha: A baunilha dá um sabor extra e delicioso ao bolo.
- Uma pitada de sal: O sal realça os sabores e equilibra a doçura do leite condensado.
- Manteiga e farinha para untar a forma: Para evitar que o bolo grude na forma.
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo para preparar o bolo de leite condensado caseiro.
Instruções:
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma com manteiga e farinha. Isso evitará que o bolo grude.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem bem misturados. Em seguida, acrescente o leite condensado e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e a essência de baunilha, batendo novamente.
- Peneire os ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Isso ajudará a eliminar possíveis grumos e garantirá uma mistura mais uniforme.
- Incorpore os ingredientes secos: Com a mistura de ingredientes úmidos pronta, gradualmente adicione os ingredientes secos peneirados à mistura, mexendo delicadamente. Certifique-se de não misturar em excesso, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfrie e sirva: Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Depois, desenforme-o e coloque-o em uma grade para esfriar completamente. Uma vez frio, você pode cortar e servir. Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para um toque extra de doçura.
Dicas para um Bolo Perfeito:
Para garantir que seu bolo de leite condensado caseiro fique super fofinho e delicioso, aqui estão algumas dicas úteis:
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Certifique-se de que os ovos, o leite condensado e o óleo estejam em temperatura ambiente. Isso ajudará na integração dos ingredientes.
- Não misture demais: Ao adicionar os ingredientes secos à mistura úmida, mexa apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Misturar demais pode resultar em um bolo mais denso.
- Não abra o forno durante o cozimento: Evite abrir o forno enquanto o bolo estiver assando, pois isso pode fazer com que ele murche.
- Varie a essência: Se quiser experimentar diferentes sabores, você pode substituir a essência de baunilha por essências de amêndoas, limão ou laranja para dar um toque único ao seu bolo.
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Este bolo de leite condensado caseiro é uma verdadeira delícia que vai conquistar o paladar de todos. É perfeito para servir em festas, ocasiões especiais ou até mesmo como sobremesa em um dia comum.
Sua textura fofinha e o sabor irresistível do leite condensado fazem dele uma escolha incrível. Experimente esta receita simples e desfrute de um momento doce e reconfortante. Bom apetite!