O bolo de leite condensado é uma sobremesa clássica e muito popular no Brasil. É conhecido por ser fácil de fazer e por ter uma textura húmida e suave, graças ao uso do leite condensado na massa.
A adição de ovos e óleo também ajudam a dar mais umidade e cremosidade ao bolo. A receita é simples e pode ser adaptada de várias maneiras, como adicionar essências ou coberturas, mas a base é sempre a mesma: leite condensado, ovos, farinha de trigo, óleo e fermento em pó.
O resultado é um bolo saboroso e perfeito para o café da manhã ou para servir como sobremesa em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata o leite condensado, os ovos e o óleo em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa lisa.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no meio do bolo, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
