Ceia de Natal 8 principais pratos saudáveis

Aqui você vai encontrar as 8 melhores receitas de pratos principais saudável para o jantar de Natal.

Todo mundo sabe que as férias no final do ano, como o Natal e o Ano Novo, é conhecido pela extravagância no poder. Isto é bastante comum, afinal de contas, há uma série de deliciosos e saborosos pratos que seduzem qualquer palato.

Então, nós decidimos aqui para mostrar a vocês alguns dos principais pratos saudável, você pode comer sem culpa ou prejudicando o mínimo possível de sua saúde. Veja abaixo!

8 receitas principal do jantar de Natal

Aqui estão os melhores pratos principais saudável para o jantar de natal. Evitar frituras e pratos pesados da tradição da ceia, e comer sem culpa receitas que vou mostrar a você!

1 – Batatas recheadas com queijo cottage natural

As batatas recheadas é uma ideia de prato principal saudável para ceia de Natal

Esta receita é servido como acompanhamento ou prato principal (Foto: depositphotos)

Primeiro, vamos falar sobre esse prato é que não é fácil, e pode ser saudável se o preparado com alguns cuidados. Batatas recheadas com queijo cottage, natural pode ser delicioso e muito saudável também.

Eu vou usar 4 batatas média de receita, mas se você quiser fazer maior, multiplicar as medidas até chegar o número que você deseja fazer. Venha e veja como preparar.

Lave bem e cozinhe as batatas com a pele. Não deixe amolecer demais, retire e reserve. Depois de frio retire a polpa da batata com uma colher, mas deixe um pouco para a casca ficar levemente espesso. Reserve a polpa e frite as cascas (melhor fritadeira sem óleo).

Embora as conchas frito, frito em uma frigideira 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e 1 cebola picada. Em seguida, adicione a polpa das batatas, 1 xícara de queijo cottage natural, 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas sem sementes ½ xícara de creme de leite,leite, natural, sal e pimenta a gosto. Misture até formar recheio cremoso.

Pronto! O trabalho está quase pronto. Encha as cascas de batatas fritas, cobertas com mussarela, queijo ralado e a salsa picada e leve ao forno para gratinar por 10 minutos!

2 – Peru

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Um monte de gente falar mal do peru de Natal, mas na verdade ele é de carne magra e rica em nutrientes. Fonte de proteína e baixo teor de gordura. Se bem preparado, ele pode até mesmo ajudar a reduzir o colesterol.

Para fazer assado turquia perfeito o pássaro já é experiente em conformidade com as instruções da embalagem (uma vez que o tamanho e o tipo de necessidade de um tipo diferente de assar) e reserve sair do forno. Nesse meio tempo, eu vou ensinar a você o molho agridoce de damascos que se parece muito com o peru.

Em uma frigideira, adicione 2 copos de caldo de galinha natural e 1 colher (sopa) de gengibre ralado. Trazê-lo para ferver e vá raspando o fundo da panela. Em seguida, coar com uma peneira fina e leve para uma panela. Adicione 150 g de damascos, frescos, e deixe por 10 minutos.

Em seguida, deixe esfriar e bata tudo no liquidificador, juntamente com 1 copo de suco natural de laranja, 1 colher (chá) sal e pimenta a gosto. Na hora de servir, aqueça a turquia no forno, o molho sobre o fogão e servir.

3 – Bacalhau

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O bacalhau é um peixe rico em vitamina B12, ômega 3 e outros nutrientes importantes para o corpo. No entanto, você precisa ser bem dessalgado, como com um monte de sal pode acabar prejudiciais à saúde. Mesmo assim, é uma opção saudável, se bem preparados!

Primeiro, um lugar para cozinhar 4 batatas sem casca, cortada em fatias. Enquanto isso, refogue em uma panela a 100 ml de azeite, 2 dentes de alho , finamente picados 2 cebolas médias picadas. Adicione 1 kg de bacalhau dessalgado em média pedaços e refogue bem.

Em seguida, adicione outro 50ml de azeite, 1 pimentão verde em fatias, sal e pimenta a gosto e algumas folhas de salsa. Adicione as batatas cozidas na panela, 1 xícara de creme de leite, natural, sem o soro, 120 g de azeitonas verdes e mexa bem até ferver! Pronto!

4 – French toast saudável

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O pão francês é um dos pratos típicos de Natal, mas você sabe como preparar pão francês saudável? Mesmo assim, é possível! Veja como é fácil:

Ferva 400 ml de leite desnatado com 8 gotas de essência de baunilha. Após a fervura, desligue o fogo, adicione 200 g de passas e deixe esfriar. Em seguida, bata no liquidificador e coe. O leite é marrom, devido as passas. Livro.

Corte o pão em fatias de meio, a imersão em leite e preparado, e também passe em 2 ovos batidos e leve ao forno até dourar. Por fim, polvilhe com canela e açúcar marrom.

5 – Arroz De Natal

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O arroz de Natal é cheio de ingredientes naturais e, mesmo quando feito com vinho branco (com ou sem álcool), continua a ser uma receita saudável. Veja como preparar!

Frite em uma frigideira grande em um fio de azeite 1 cebola picada e sal ewst até dourar. Adicione 2 xícaras de arroz, mexendo por um minuto, adicione 1 ½ xícara de cogumelos picados e frite um pouco mais. Em seguida, adicione 2 xícaras de presunto em cubos, 1 xícara de uvas, indo sem sementes e mexa mais.

Finalmente, adicione 2 copos de água e 2 xícaras de vinho branco sem o álcool. Cozinhe com a panela semitampada. Se o líquido secar e os grãos ainda estiver duro, coloque mais água e deixe um pouco mais.

Misture bem, adicione o amendoim e a salsa picada e já é capaz de servir!

6 – Arroz de forno saudável

O arroz com frango desfiado é uma ideia de prato principal saudável para ceia de Natal

Esta receita consiste de frango desfiado ou carne seca (Foto: depositphotos)

O arroz de forno é fácil de preparar. O que é ser saudável ou não é de add-ons. Nós vamos mostrar-lhe uma versão mais leve e saudável esta receita.

Cozinhe 2 xícaras de arroz branco. Quando morno, misture o arroz com ½ lata de milho, ½ lata de ervilhas, cubos de mussarela, 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado e um pouco de carne de sua escolha. Eu recomendo o frango desfiado ou carne seca, é a quantidade que você preferir.

Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos, até a mussarela derreter. Pronto!

7 – Salada de batata-doce com camarão

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A salada de batata-doce com camarão é a borda que atravessa o principal curso tranquilamente. É tão delicioso e diferente e vai atrair a atenção até mesmo das carnes típicas da ceia.

Primeiro, faça o doce de batata frita. Cortar a batata-doce em fatias muito finas e leves, para uma tigela de água, além de esfriar por 10 minutos. Em seguida, asse no forno por 20 minutos, sobre uma bandeja forrada com papel manteiga. Tempere com sal e pimenta a gosto, antes de assar.

Entretanto, tempere o camarão cru com limão e aveia, e, em seguida, coza-os em uma frigideira com manteiga. Se você preferir, o camarão ao natural, use apenas o de limão. Retire os camarões quando assarem e asse na mesma manteiga, cubos de queijo.

Finalmente, com camarões, cubos de queijo e batata frita assada, fundi-los em uma tigela. Adicione as folhas verdes de sua escolha (alface ou acelga, principalmente) de azeitonas verdes, sem sementes e um molho de mostarda e mel (2 colheres de sopa de mostarda a ½ de mel).

8 – Salada de ovo

A salada de ovos é uma ideia de prato principal saudável para ceia de Natal

Esta receita é mais um dos clássicos do jantar, canções de natal, e então você será capaz de perder (Foto: depositphotos)

Outra salada que é comum e saudável nas férias de Natal na famosa salada de ovo. Para isso, vamos ensinar você a versão simples e saudável esta receita.

Cozinhar 5 ovos, descasque e corte-as em pequenos quadrados. Adicione 4 colheres (sopa) cheias de maionese ou iogurte natural. Também adicione 1 colher de sopa de salsa picadinha e ½ xícara de croutons. Tempere com sal e pimenta, em seguida, na geladeira por 15 minutos.

É isso! Muito simples, não é? E o melhor, é ótimo, com vários tipos de carnes.

O que você pode perder o jantar de Natal e Ano Novo?

Você é responsável(a) almoço ou jantar de Natal e Ano Novo e não sei o que você precisa para se preparar? Você pode permanecer em silêncio, nós mostrar-lhe toda a lista. Veja abaixo:

  • 2 opções de carne ou de preparados de carne (pode turquia, tendem, presunto, bolo, oculto, etc.).
  • Acompanhamentos (arroz, feijão, macarrão, por exemplo)
  • As guarnições (purê, saladas)
  • Lanches (para receber os convidados antes da refeição)
  • Bebidas e bebidas
  • Sobremesa

Veja, não é tão difícil. Pense sobre o que você gostaria de colocar em um prato para montar a refeição perfeita, e imaginar que os hóspedes irão fazer isso. No entanto, há sempre a chance de surpreendê-los!

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