A charlotte de manga e queijo é uma sobremesa que agrada a todos. Combinando o sabor doce da manga com o salgado do queijo, esta receita é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 xícara de manga picada
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Biscoitos champagne
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata a manga, o açúcar, o creme de leite, os ovos, a essência de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente à parte, misture o queijo ralado com o leite e o fermento em pó.
- Em um refratário untado com manteiga, disponha uma camada de biscoitos champagne no fundo e nas laterais.
- Adicione metade da mistura de manga sobre a camada de biscoitos.
- Em seguida, adicione uma camada da mistura de queijo.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a charlotte esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Decore a charlotte com fatias de manga e chantilly.
A charlotte de manga e queijo é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com os ingredientes certos e o passo a passo correto, você pode preparar uma sobremesa incrível que será um sucesso em sua casa. Esperamos que essa receita tenha sido útil e que você possa desfrutar dessa deliciosa sobremesa em breve.
