Como Fazer a Melhor Torta de Batata e Carne

Como Fazer a Melhor Torta de Batata e Carne

Neste artigo, vamos ensinar a você como fazer a melhor torta de batata e carne, que fará sucesso na internet e na cozinha. Com uma combinação perfeita de ingredientes, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar com amigos até um almoço em família.

Ingredientes:

  • 1kg de batatas
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Cozinhe em água com sal até ficarem macias.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione a carne moída e frite até ficar bem cozida.
  4. Acrescente o tomate picado e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
  5. Em uma tigela, misture a manteiga, o leite e a farinha de trigo. Mexa bem até formar um creme homogêneo.
  6. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de batatas no fundo.
  7. Cubra as batatas com uma camada da carne moída e, em seguida, com uma camada do creme de leite.
  8. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de creme de leite.
  9. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta.
  10. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Agora você sabe como fazer a melhor torta de batata e carne. Essa receita é fácil de fazer e muito saborosa. Surpreenda seus convidados com esse prato delicioso e nutritivo.