Se você está planejando preparar um jantar delicioso e precisa de alguns acompanhamentos, estamos aqui para ensinar uma maneira deliciosa de preparar batatas fritas temperadas. Pode também acompanhar aquele magnífico frango assado.
De um modo geral, o acompanhamento é um ponto difícil que a gente não sabe resolver. O prato que acompanha o prato principal, às vezes não sabemos o que podemos fazer.
É por isso que desta vez partilhamos uma receita muito simples mas rica que vai ser o acompanhamento perfeito para o seu prato principal, umas batatinhas temperadas que vão tornar-se as preferidas da sua família, e são rápidas e fáceis de preparar.
As batatas não são apenas deliciosas, mas também têm importantes benefícios para a saúde. É fonte de nutrientes essenciais como cálcio e fósforo, e é um alimento com propriedades antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento, além de proteger contra doenças degenerativas.
O melhor de tudo é que os ingredientes para este acompanhamento também são fáceis de encontrar. Experimente estes deliciosos salgadinhos temperados:
Ingredientes para uma grande porção:
- 10 batatas
- Manteiga
- Azeite
- Chimichurri
- Pimentão
- Páprica doce ou picante
- 3 limões
- Coentro
- Alho
- Cominho
- Pimenta
- Sal
- Orégano
Como fazer deliciosas batatas fritas temperadas:
Passo 1: Lave as batatas, corte-as ao meio e cozinhe-as em água com sal em fogo médio. Não os deixe cozinhar totalmente, pois você os fritará na manteiga.
Passo 2: Enquanto cozinha, coloque o suco de três limões e a pimenta no liquidificador e bata um pouco.
Passo 3: Adicione temperos a gosto, junto com chimichurri, páprica, pimenta, cominho, um punhado de coentro, orégano seco e alho, e o molho está pronto.
Passo 4: À parte, em uma frigideira, doure as batatas na manteiga e um pouco de azeite e, quando mudarem de cor, acrescente ao molho.
Passo 5: Deixe cozinhar até reduzir o molho, polvilhe com um pouco mais de salsinha, você também pode adicionar um pouco de limão e servir com seus cortes de carne, sirva com o frango.
Você vai experimentar e pedir mais, é muito gostoso e nada gorduroso. Sua família e amigos vão pedir receitas, então anote tudo. Então, como você gosta, essas batatas fritas temperadas também podem ser servidas como lanche, se você não quiser servi-las como acompanhamento. aproveitar!
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