Para quem quer perder peso de forma saudável, nada é mais benéfico do que adicionar grãos à dieta.
Pessoas que consomem regularmente certos grãos podem reduzir o colesterol e eliminar gordura mais facilmente, ajudando assim a perder peso.
O segredo dos cereais é que eles contêm muita fibra. Quando chegam ao intestino, além de um pouco de colesterol, também retêm a gordura de outros alimentos.
Nesse processo, o corpo consome mais energia e reduz as calorias.
A digestão lenta das fibras e a dificuldade de metabolismo produzirão um período mais longo de saciedade e reduzirão o desejo do corpo de comer alimentos.
Uma dica importante: preste atenção especial aos cereais matinais, pois são muito pobres em fibras e ricos em açúcar.
Siga nossas dicas para emagrecer de forma saudável, lembre-se, antes de adotar uma “dieta maluca“, procure um nutricionista para um acompanhamento específico.
Veja os cereais que ajuda a emagrecer saudável
Mudar hábitos e adotar uma alimentação saudável é uma das melhores opções para perder peso sem comprometer a saúde.
Chia
A semente de chia é um grão importante, rico em ômega 3, essencial para o sistema cardiovascular.
Além disso, é um alimento rico em fibras que ajuda a aumentar a saciedade, reduzir o apetite e causar perda de peso.
Uma porção de 100 gramas de sementes de chia pode conter até 17 gramas de proteína, 44 gramas de carboidratos e 27 gramas de fibra.
Portanto, é uma ótima opção no café da manhã, sempre com frutas ou iogurte natural.
Linhaça
A linhaça é um dos melhores grãos para a perda de peso. É um tipo de semente oleaginosa. Também contém um alto teor de gorduras benéficas para o coração.
O ômega 3, quando triturado, pode fornecer muitos nutrientes para a saúde do coração e ajudar na digestão. Favorável ao peso perda.
Em uma porção de 100 gramas de linhaça (o consumo diário ideal), esse grão fornece 26 gramas de fibra, 15 gramas de proteína e 42 gramas de gordura.
É também uma boa opção ao pequeno-almoço ou à tarde, ajudando a criar uma sensação de saciedade e a reduzir o apetite.
Centeio
Outra alternativa rica em fibras e essencial para a saciedade é o centeio, importante cereal para emagrecer.
Embora não seja muito conhecido, costuma ser usado com outros grãos e é facilmente encontrado no mercado.
A cada 100 gramas de centeio, é possível encontrar:
- 73 gramas de carboidrato;
- 15 gramas de fibra;
- 13 gramas de proteínas.
Trigo em grãos
O trigo em grão é outro grão pouco conhecido que, ao contrário dos produtos refinados, possui maior teor de fibras, minerais e vitaminas.
Alimentar o trigo pode ser combinado com frutas e iogurte, ideal para dar variedade às refeições matinais.
Uma porção de 100g de grãos de trigo pode fornecer até 75g de carboidratos, 11g de proteínas e 12g de fibras.
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Além de todos os seus benefícios para a saúde, também ajuda você a obter mais energia e acelerar seu metabolismo.
Aveia
A aveia é o grão mais conhecido dos brasileiros e faz parte de uma variedade de pratos. É um alimento rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, essenciais para controlar o colesterol, saciar-se e promover o fluxo intestinal.
Não é difícil adicionar a aveia à sua dieta diária, porque ela pode ser adicionada ao café da manhã e lanches.
Uma porção de 100 gramas de aveia pode fornecer 10 gramas de fibra, 60 gramas de carboidratos e 10 gramas de proteína.
Estes nutrientes desempenham um papel importante na melhoria da energia e ajudando a perder peso.
Granola
A granola é uma mistura de grãos e é conhecida por sua combinação perfeita com diferentes tipos de pratos.
Embora seja rica em nutrientes e ajude a emagrecer, a ingestão de granola deve ser controlada, pois a comida é rica em açúcar.
Uma porção de 100 gramas de granola, contém:
- 11g de carboidrato;
- 9g de proteína
- 18g de gorduras;
- 8g de fibras.
Cevada em grãos
Além de ser rica em fibras e ter baixo teor de gordura, o que pode afetar a perda de peso, a cevada em grão também é fonte de vitaminas B e um alimento importante para uma alimentação saudável e a melhor forma de perder peso.
A cada porção de 100g cevada em grãos, é possível encontrar
- 2g de gorduras;
- 10g de proteínas;
- 6g de fibras.
Amaranto
Embora não seja totalmente considerado um grão, devido às diferenças no processo de cultivo, o amaranto é um excelente substituto para a perda de peso, tanto no conteúdo nutricional quanto na possibilidade de preparar pratos saudáveis. Uma porção de 100 g de amaranto contém:
- 7g de proteínas;
- 6g de fibras;
- 80g de carboidratos.
Quinoa
A quinoa também é um grão que pode ajudar na perda de peso saudável, embora seja interessante combiná-lo com outros grãos devido ao seu baixo teor de fibra: 100g de quinoa fornecem 73g de carboidratos, 12g de proteína e 3g de fibra.