Creme de abacate e pepino: Refresque-se e perca peso com esta receita!

Refresque-se e perca peso com este creme de abacate e pepino. Queremos compartilhar com você uma receita deliciosa e fácil de fazer em casa: abacate e pepino para o jantar de sorvete . Não são necessários muitos ingredientes para preparar este jantar, embora tenhamos adicionado alguns extras para um sabor extra.

O abacate é uma fruta rica em ácidos graxos ômega 3, vitaminas K, C, B e E do complexo, rica em potássio e fibras, que podem reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos no sangue, fortalecer o sistema imunológico, ajudar a desintoxicar o organismo. corpo, combate a prisão de ventre, promove a absorção de ferro e outros micronutrientes, mantém a saciedade e regula o metabolismo, promovendo a perda de peso, entre muitos outros benefícios.

Os pepinos, por sua vez, são uma importante fonte de água, pois 96% de sua composição provém desse fluido, que também fornece minerais como fibras, vitaminas C, A, E e do complexo B, potássio, fósforo, magnésio, folato, e antioxidantes, em suma, ajuda a impulsionar o sistema imunológico, aumenta a produção de glóbulos vermelhos, ajuda a desintoxicar o corpo, melhora a absorção de ferro e previne a retenção de líquidos.

Creme frio de abacate e pepino

 Creme frio de abacate e pepino
Creme frio de abacate e pepino | Foto: pixabay

Ingredientes:

  • 1 abacate grande;
  • 1 pepino grande;
  • 100 gramas de queijo fresco, opcional;
  • 1/2 xícara de água fria;
  • 1 dente de alho;
  • 2 limões;
  • 3 ramos de salsa fresca;
  • 2 colheres de noz picada;
  • Gelo, opcional;
  • Azeite virgem;
  • Pimenta preta da terra;
  • Sal;

Modo de preparo:

1- Lave os pepinos, descasque-os, corte-os ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes com uma colher, corte em pedaços e transfira para o liquidificador.

2- Descasque o abacate e coloque  em pedaços no liquidificador.

3- Em um liquidificador, adicione água fria, dentes de alho, suco de limão (sem sementes), uma pitada de azeite virgem, sal e pimenta preta moída na hora.

4- Mexa até obter uma mistura homogênea, você pode adicionar gelo a gosto para deixar ainda mais gelado.

5- Coloque uma porção em um prato fundo, adicione um pouco de queijo fresco, salsa fresca picada (lavada e higienizada antes), algumas nozes picadas e aproveite!

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Creme de batata-doce: uma receita muito prática e deliciosa

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