Delicioso Bolo de Batata Doce Cozida: Uma Receita Simples e Saudável. A batata doce é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha.
Uma opção deliciosa e saudável é o Bolo de Batata Doce Cozida, que combina a doçura natural da batata com ingredientes simples, resultando em uma sobremesa nutritiva e reconfortante.
Neste artigo, compartilharemos uma receita passo a passo para você preparar esse bolo em sua própria cozinha.
Delicioso Bolo de Batata Doce Cozida: Uma Receita Simples e Saudável
Ingredientes:
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar (ou adoçante de sua escolha)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Instruções:
- Prepare a batata doce: Cozinhe as batatas doces até ficarem macias. Descasque e amasse-as até obter 2 xícaras. Reserve.
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o óleo, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a batata doce: Acrescente a batata doce amassada à mistura de ovos e misture bem.
- Combine os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a canela em pó (se estiver usando).
- Incorpore os ingredientes secos: Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que a massa esteja bem combinada.
- Adicione as nozes ou castanhas: Se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas à massa e misture.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Espera e sirva: Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Corte em fatias e sirva!
Doce de Leite Cremoso: Uma Deliciosa Receita Fácil de Preparar
Este Bolo de Batata Doce Cozida é uma opção saudável e saborosa para satisfazer seu desejo por algo doce. A batata doce adiciona um toque especial, enquanto a receita simples permite que você desfrute de uma sobremesa caseira sem complicações. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Entre para o nosso grupo no facebook: Receitas da vó Palmirinha
Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares!