Você está em busca de uma receita prática, econômica e deliciosa para aproveitar o arroz que sobrou? Então, você vai adorar essa ideia de bolo salgado de arroz, que resulta em uma massa macia e um recheio irresistível, perfeito para um lanche da tarde ou uma refeição rápida e fácil!
Veja como fazer o bolo salgado de arroz:
Ingredientes Para o Bolo Salgado de Arroz:
Para o bolo:
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos inteiros
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
Para o recheio do Bolo Salgado de Arroz:
- 6 salsichas picadas
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de muçarela ralada
- Cheiro-verde (a gosto)
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picadinha
Obs.: A medida da xícara desta receita é de 240ml.
Modo de preparo do Bolo Salgado de Arroz:
- No liquidificador, bata o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão e o sal por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma vasilha e adicione as salsichas, a muçarela, o cheiro-verde, o tomate e a cebola. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Coloque a massa em uma forma redonda com furo central, que já esteja untada e enfarinhada.
- Salpique queijo parmesão ralado por cima da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos. Após esse tempo, retire do forno e espere esfriar um pouco.
- Desenforme cuidadosamente.
- Seu delicioso bolo salgado de arroz está pronto! Sirva e aproveite! Bom apetite!
Essa receita de bolo salgado de arroz é uma ótima maneira de aproveitar sobras e criar um prato saboroso.
Você também pode soltar a criatividade e experimentar diferentes recheios com ingredientes que você tem em sua geladeira.
O bolo salgado de arroz é uma opção deliciosa e versátil para aproveitar sobras de arroz. Além de ser prático de preparar, ele é uma ótima maneira de dar uma nova vida aos restos de arroz que muitas vezes ficam esquecidos na geladeira.
Aqui estão algumas características e informações adicionais sobre essa receita:
Praticidade: Uma das principais vantagens deste prato é a sua praticidade. A maior parte do trabalho é feita no liquidificador, o que torna o processo de preparação rápido e simples. Você pode ter um bolo salgado fresquinho em questão de minutos.
Economia: O bolo salgado de arroz é econômico, pois utiliza ingredientes comuns que geralmente já temos em casa, como arroz cozido, ovos, queijo e temperos. Isso o torna uma escolha econômica e sustentável para evitar o desperdício de alimentos.
Versatilidade: Esta receita é altamente adaptável. Você pode personalizá-la de acordo com suas preferências e os ingredientes disponíveis. Por exemplo, o recheio pode ser modificado com diferentes queijos, vegetais, presunto ou qualquer outro ingrediente que você goste. É uma excelente maneira de usar o que você tem na geladeira.
Sabor: O bolo salgado de arroz é conhecido pelo seu sabor incrível. A massa macia e úmida combina perfeitamente com o recheio, criando um contraste delicioso de texturas e sabores. O queijo ralado e os temperos adicionam um toque extra de sabor.
Versatilidade nas refeições: Este bolo pode ser servido em diversas ocasiões. É ótimo para um lanche da tarde, um café da manhã reforçado, um almoço leve ou até mesmo como acompanhamento para uma sopa ou salada. Sua versatilidade o torna uma opção coringa na cozinha.
Textura: O fermento em pó na receita proporciona uma textura fofa ao bolo, enquanto os pedacinhos do recheio, como salsichas e vegetais, adicionam uma camada de sabor e uma textura agradável.
Em resumo, o bolo salgado de arroz é uma receita prática, econômica e saborosa que aproveita sobras de arroz de forma criativa.
Sua versatilidade o torna um prato curinga na cozinha, e você pode personalizá-lo de acordo com seu gosto.
É uma excelente opção para evitar o desperdício de alimentos e surpreender sua família e convidados com um prato delicioso.
