Apresentamos uma receita de cuscuz recheado que não só promete deliciar o paladar, mas também oferecer uma experiência culinária descomplicada e gratificante.
Imagine um prato que combina a simplicidade do cuscuz tradicional com um toque especial de recheio saboroso, criando uma explosão de sabores que agrada a todos.
Seja para um jantar em família ou para surpreender os amigos, este cuscuz recheado é a escolha perfeita para quem busca uma opção rápida e deliciosa.
Fácil, rápido e saboroso: faça esse cuscuz recheado para conquistar toda a família!
Prepare-se para descobrir os segredos dessa receita que, além de fácil, é garantia de elogios à mesa! Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do cuscuz recheado:
- 1 pacote de farinha de milho flocada (flocão)
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola pequena
- 1 linguiça calabresa
- 150g de carne-seca
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- Uma pitada de sal
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 colher rasa (sopa) de manteiga
Modo de preparo (30 minutos):
1. Cuscuz: Primeiramente, coloque a farinha de milho flocada em uma vasilha, adicione uma pitada de sal a gosto e umedeça com água (como de costume). Deixe descansar por 20 minutos e, após isso, cozinhe no cuscuzeiro por 10 a 15 minutos.
2. Recheio: Comece cortando os temperos (tomate, pimentão e cebola) em pedaços pequenos, como se fosse preparar uma vinagrete. Faça o mesmo com a calabresa e a carne seca.
3. Preparando a carne seca: Em uma panela grande, escalde a carne seca para retirar o excesso de sal (quando começar a ferver, escorra a água). Depois, frite a carne seca com um pouco de óleo. Quando estiver quase pronta, adicione a calabresa e deixe fritar também.
4. Acrescentando temperos: Agora, acrescente os temperos picados à panela e mexa bem. Em seguida, adicione a manteiga, o caldo de galinha e o molho de tomate. Mexa até que o caldo e a manteiga derretam. Desligue o fogo.
5. Finalizando: Em uma frigideira separada, frite os ovos e depois misture-os ao recheio já pronto. Esfarele o cuscuz cozido e adicione-o na panela do recheio, misturando bem.
6. Servindo: Sirva o cuscuz ainda quente e saboreie cada garfada desse prato incrível!
Essa receita de cuscuz é uma ótima opção para quem busca um prato cheio de sabor e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato delicioso que certamente agradará a todos. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
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Essa receita de cuscuz recheado é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. O prato tradicional ganha um toque especial com um recheio delicioso, resultando em uma explosão de sabores que certamente conquistará o paladar de todos.
A escolha de ingredientes simples, como farinha de milho flocada, tomate, pimentão, cebola, linguiça calabresa, carne-seca, ovos, molho de tomate, caldo de galinha e manteiga, torna o preparo descomplicado e acessível. Essa variedade de ingredientes cria uma combinação de texturas e aromas que enriquecem o cuscuz.
O processo de preparo é dividido em etapas, desde o cozimento do cuscuz até o preparo do recheio. A carne-seca e a calabresa são cuidadosamente trabalhadas, combinando-se com os temperos frescos, resultando em um recheio suculento e saboroso.
Ao finalizar a receita, o cuscuz recheado é servido quente, proporcionando uma experiência gastronômica reconfortante.
A adição dos ovos fritos acrescenta uma camada de cremosidade, tornando cada garfada uma verdadeira delícia.
Esta receita é ideal para diversas ocasiões, seja um jantar em família ou uma surpresa para os amigos. Além de rápido e fácil, o cuscuz recheado se destaca como uma opção versátil e saborosa, garantindo elogios à mesa.
Experimente essa combinação única de ingredientes e técnicas para criar um prato incrivelmente saboroso e repleto de elogios.
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