As dores nas articulações pode ser um problema muito incômodo e limitante para muitas pessoas, especialmente aquelas que sofrem de doenças reumáticas ou artrite. A boa notícia é que a alimentação pode desempenhar um papel importante no controle da dor nas articulações. Aqui estão algumas dicas para ajudar a aliviar a dor nas articulações através da dieta.
1. Inclua alimentos ricos em anti-inflamatórios
Os anti-inflamatórios são compostos encontrados em certos alimentos que ajudam a combater a inflamação no corpo. Alimentos ricos em anti-inflamatórios incluem frutas vermelhas como morangos e amoras, frutas cítricas como laranjas e limões, nozes como amêndoas e nozes, sementes como chia e linhaça, vegetais verdes como espinafre e couve, entre outros. Incorporar esses alimentos na dieta pode ajudar a reduzir a inflamação nas articulações e, consequentemente, aliviar a dor.
2. Evite alimentos inflamatórios
Alguns alimentos podem desencadear a inflamação no corpo e agravar a dor nas articulações. É importante limitar ou evitar o consumo de alimentos ricos em gordura saturada, açúcares refinados, óleos vegetais processados e carnes vermelhas. Além disso, é importante controlar o consumo de alimentos ricos em sódio, que podem levar à retenção de líquidos e aumento da inflamação.
3. Consuma proteínas de alta qualidade
As proteínas são essenciais para a saúde das articulações, pois ajudam na construção e reparo dos tecidos. É importante escolher fontes de proteínas de alta qualidade, como peixes, frango, ovos, feijões e nozes. Esses alimentos também são ricos em nutrientes importantes para a saúde das articulações, como o ômega-3 e a vitamina D.
4. Consuma alimentos ricos em cálcio e vitamina D
O cálcio e a vitamina D são nutrientes importantes para a saúde das articulações e dos ossos. Alimentos ricos em cálcio incluem leite e derivados, tofu, brócolis, espinafre e outros vegetais de folhas verdes.
Alimentos Anti-Inflamatórios para as Articulações
Existem alimentos com propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar as dores nas articulações e previnem o desgaste dessas estruturas. Alguns exemplos incluem:
- Frutas vermelhas: morangos, amoras, cerejas, entre outros, são ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam a proteger as articulações.
- Peixes gordurosos: salmão, atum, sardinha, por exemplo, possuem ômega-3, um tipo de gordura saudável que ajuda a combater a inflamação nas articulações.
- Nozes e sementes: amêndoas, nozes, sementes de abóbora, entre outras, são ricas em ômega-3 e outros nutrientes que ajudam a proteger as articulações.
- Verduras de folhas verdes: couve, espinafre, rúcula, são ricas em antioxidantes e vitaminas que ajudam a combater a inflamação nas articulações.
Alimentos para Evitar
Além de incluir os alimentos anti-inflamatórios na dieta, também é importante evitar os alimentos que agravam a inflamação nas articulações. Alguns exemplos incluem:
- Alimentos processados: comidas congeladas, salgadinhos, refrigerantes, entre outros, são ricos em conservantes, corantes e aditivos que agravam a inflamação nas articulações.
- Açúcares e carboidratos refinados: pães, massas, doces, entre outros, aumentam a inflamação no corpo e podem piorar as dores nas articulações.
- Gorduras saturadas: carnes gordurosas, laticínios, frituras, entre outros, são ricos em gorduras saturadas que agravam a inflamação no corpo.
Exemplo de Cardápio para Aliviar as Dores nas Articulações
Segue abaixo um exemplo de cardápio para ajudar a aliviar as dores nas articulações:
Café da Manhã
- 1 porção de frutas vermelhas (morangos, amoras, cerejas)
- 1 omelete de 2 ovos com verduras (espinafre, rúcula, couve)
- 1 fatia de pão integral com pasta de nozes
Lanche da Manhã
- 1 porção de frutas ou vegetais (maçã, cenoura, aipo)
- 1 iogurte natural sem açúcar
Almoço
- Salada verde com folhas variadas e frutas vermelhas
- 1 porção de peixe gorduroso (salmão, atum, sardinha) grelhado ou assado
- 1 porção de arroz integral ou quinoa
- 1 porção de legumes cozidos ou grelhados (brócolis, abobrinha, cenoura)
Lanche da Tarde
- 1 porção de frutas ou vegetais (maçã, cenoura, aipo)
- 1 porção de nozes ou sementes (amêndoas, sementes de abóbora)
Jantar
- Salada verde com folhas variadas e frutas vermelhas
- 1 porção de frango ou peru grelhado ou assado
- 1 porção de arroz integral ou quinoa
- 1 porção de legumes cozidos ou grelhados (brócolis, abobrinha, cenoura)
Lembre-se de beber muita água ao longo do dia e de evitar alimentos processados, açúcares e carboidratos refinados e gorduras saturadas. Mantenha uma alimentação equilibrada e variada, incluindo os alimentos anti-inflamatórios, e consulte um médico ou nutricionista para avaliar suas necessidades específicas.
Chá de ervas para: Dores nas articulações, artrite, infartos