Donuts de aveia e iogurte feitos no micro-ondas. Para quem gosta de receitas práticas e deliciosas feitas com ingredientes mais saudáveis, aveia no micro-ondas e rosquinhas de iogurte certamente agradarão.
Eles são deliciosos e você não terá muito trabalho para prepará-los. Os donuts são uma ótima opção de lanche, e você pode optar por mergulhá-los no chocolate ou recheá-los com creme, se preferir. Veja receita abaixo.
Ingredientes
- 100 g de aveia integral;
- 5 g de fermento de padeiro;
- 2 ovos;
- 60 g de manteiga sem sal, derretida;
- 4 colheres de sopa. iogurte grego;
- ¼ colher de chá. extrato de baunilha;
- 2 colheres de chá. de Açúcar;
- 20 g de amêndoas em pedaços;
- Casca de uma laranja;
- Sal;
- Canela em pó;
Modo de preparar:
- Em uma tigela, misture a aveia integral, o fermento, as raspas de laranja e uma pitada de sal.
- Em seguida, adicione os ovos batidos, a manteiga, o iogurte, o açúcar, a baunilha e as amêndoas. Com a ajuda de um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa espessa e homogênea.
- Despeje a massa até a metade no espaço da forma de silicone.
- Leve a forma ao micro-ondas por dois minutos. Se a superfície estiver mal cozida quando removida, coloque por mais 30 segundos.
- Desenforme os donuts e polvilhe um pouco de canela por cima.
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