Fricassê de Frango Perfeito: Uma Receita Irresistível para Saborear a Excelência Culinária. O Fricassê de Frango é uma daquelas receitas clássicas que conquistam o paladar de todos, e quando preparado de forma perfeita, torna-se uma verdadeira obra-prima culinária.
Combinando a suculência do frango, a cremosidade do molho e a crocância de uma cobertura especial, esta receita promete levar suas papilas gustativas a uma experiência gastronômica inigualável.
Fricassê de Frango Perfeito: Uma Receita Irresistível para Saborear a Excelência Culinária
Siga os passos abaixo para criar um Fricassê de Frango que surpreenderá até os paladares mais exigentes.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de leite
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de ervilha, escorrida
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de batata palha
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente os cubos de frango à panela e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
- Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango e mexa bem para incorporar. Isso ajudará a engrossar o molho.
- Gradualmente, adicione o caldo de galinha e o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho atinja uma consistência cremosa.
- Adicione o milho, a ervilha e o creme de leite à mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Transfira o fricassê para um refratário. Espalhe o queijo muçarela ralado por cima, criando uma camada generosa.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo derreta e fique dourado.
- Retire do forno e finalize, espalhando a batata palha sobre o prato.
- Sirva o Fricassê de Frango Perfeito ainda quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.
Doce de Banana Caseiro Delicioso: Uma Receita Irresistível
Esta receita de Fricassê de Frango Perfeito é uma homenagem à arte da culinária, combinando texturas e sabores de maneira harmoniosa.
Desfrute desta iguaria em momentos especiais, compartilhando com amigos e familiares o prazer de uma refeição verdadeiramente deliciosa.
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