A geleia de cúrcuma pode fortalecer seu sistema imunológico e prevenir doenças respiratórias.
Além de seu forte potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como um medicamento natural para melhorar doenças gastrointestinais, febre, tratar resfriados e até mesmo reduzir o colesterol alto.
Os nutrientes cálcio, potássio, cobre, ferro, magnésio, zinco, sódio e vitaminas C, E e K. a tornam um dos suplementos nutricionais mais completos que existem.
Segundo estudo do Instituto Osvaldo Cruz, do Rio de Janeiro, a cúrcuma tem efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos.
Incluí-la na dieta pode ser uma boa alternativa na prevenção e no tratamento de diversas doenças respiratórias.
A cúrcuma também tem um efeito digestivo, ajudando a digerir bem os alimentos.
Podendo aliviar a sensação de inchaço ou indigestão e prevenir o inchaço e a flatulência.
Também mobiliza e metaboliza as gorduras, contribuindo assim para uma perda de peso saudável.
Além disso, previne o aumento do colesterol ruim (LDL), protegendo contra ataques cardíacos e derrames.
Outra forma deliciosa de aproveitar seus benefícios, principalmente na prevenção de problemas respiratórios, é com geleia de açafrão.
Geleia de cúrcuma
A geleia de cúrcuma ajuda na prevenção das seguintes doenças:
- Asma
- Bronquite
- Rinite
- Sinusite
- Inflamações
- Viroses
Ingredientes:
- 500 g de mel
- 50 g de cúrcuma em pó
- 10 g de gengibre em pó puro
- 10 g de canela em pó puro
- 75 gotas de própolis puro
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Coloque em um recipiente de plástico, ou vidro hermeticamente fechado, e armazene em um ambiente escuro e arejado.
Tome meia colher (chá) misturado ao suco de laranja natural todos os dias pela manhã.
Para as crianças de 1 a 2 anos, substitua o mel pelo melaço de abacaxi: retire a polpa do abacaxi, bata no liquidificador, leve ao fogo e cozinhe (sem açúcar) até que fique gelatinoso.
Benefícios dos demais ingredientes:
Mel
O mel, além de ser nutritivo, possui ação anti-inflamatória, antibacteriana, antiviral e analgésica.
Além disso, contém vitamina C, cobre, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e zinco.
Ainda possui flavonoides, que agem como antioxidantes no organismo.
Gengibre
O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, expectorantes e antibióticas.
Com isso, ajuda a eliminar vírus e bactérias que atacam o sistema respiratório.
Além disso, contém vitamina C, que contribui para a produção de anticorpos, fortalecendo o sistema imunológico.
Canela
A canela possui grande quantidade de vitaminas e sais minerais.
Graças a isso, ajuda a combater vírus e infecções, inclusive os responsáveis pelo surgimento de gripes, resfriados e outros problemas respiratórios.
Além disso, pode ajudar a aquecer o corpo, prevenir doenças pulmonares e aliviar a inflamação da garganta.
Própolis
O própolis tem ação anti-inflamatória, bactericida, antiviral, antifúngica e antimicrobiana.
Desta forma, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e aliviando os sintomas de resfriados e alergias respiratórias.
