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Os carboidratos são a fonte de energia do nosso corpo. Há alguns tipos de carboidratos, sendo os mais saudáveis aqueles de baixo índice glicêmico. Geralmente quem está de dieta tende a cortar os carboidratos ou pelo menos diminuir a sua ingestão, pois assim conseguirá emagrecer com mais facilidade.Já ate falamos aqui sobre algumas receitas low carb, mas o artigo abaixo irá ajudar a entender melhor.
PQuem aposta em uma dieta rica em carboidratos saudáveis, tem maiores chances de engordar. De qualquer modo, o carboidrato é um nutriente fundamental para o nosso corpo e nós devemos ingeri-lo em uma quantidade adequada. Hoje você aprenderá um pouco mais sobre os carboidratos que verá uma lista de todos que engordam.
Lista de Carboidratos que engordam (Foto: Divulgação)
O que é carboidrato?
Os carboidratos são macronutrientes importantíssimos para o nosso organismo. Esses macronutrientes representam grande parte da refeição diária de um indivíduo, e possuem como função, fornecer energia para o corpo, de modo que consigamos realizar todas as atividades necessárias. Eles também contribuem para o crescimento do corpo.
Os carboidratos são famosos por serem a principal fonte de energia para o nosso corpo, pois é um macronutriente de fácil absorção. Sendo assim, até mesmo quem está de dieta deve ingerir carboidratos, de modo contrário não terá a energia necessária para seus treinos e exercícios físicos.
Lista de Carboidratos que engordam (Foto: Divulgação)
Os carboidratos engordam?
Os carboidratos são facilmente ligados ao aumento de peso. Isso acontece porque, depois da digestão dos alimentos, há uma grande quantidade de glicose no sangue, que nada mais é do que uma energia rápida. A insulina é de grande importância aqui, pois permite que as células usem essa energia. Com a ação da insulina, a energia vai toda para dentro das células e libera o sangue.
Quando isso acontece, o organismo não usa a energia armazenada e essa contribui para o aumento de peso. Além disso, os níveis de açúcar no sangue acabam ficando muito altos e para reagir, a insulina faz com que a glicose seja captada pelos tecidos adiposo e muscular. O tecido adiposo nada mais é do que as gorduras da barriga.
Lista de Carboidratos que engordam (Foto: Divulgação)
Lista de Carboidratos que engordam
Há centenas de carboidratos que são conhecidos por engordar e que devem ser evitados principalmente por quem está de dieta. Alguns desses carboidratos são:
– Batata frita;
– Refrigerantes;
– Pão branco;
– Bolos;
– Bolachas;
– Doces;
– Salgadinhos;
– Sucos de fruta de caixinha;
– Arroz branco;
– Massas;
– Cereais;
– Leite Integral;
– Entre outros.
Lista de Carboidratos que engordam (Foto: Divulgação)
Carboidratos que não engordam
Por outro lado, há uma série de carboidratos saudáveis que não prejudicam o seu ganho de peso, mas ainda assim devem ser consumidos com moderação. De preferência sempre procure um especialista para lhe ajudar a montar o seu cardápio. Alguns exemplos de carboidratos saudáveis são:
– Arroz integral;
– Aveia;
– Pão integral;
– Massas integrais;
– Mandioca;
– Batata-doce;
– Milho;
– Feijão;
– Lentilha;
– Frutas em geral como maçãs, bananas, laranjas, pêssegos, melancia…
– Sementes e nozes;
– Grãos integrais no geral;
– Diversos tipos de vegetais;
– Entre outros;
Prepare pratos diferentes e deliciosos com essas opções saudáveis.
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