Mousse de chocolate amargo: a fabulosa sobremesa sem açúcar

A receita de mousse de chocolate meio amargo trazida para você hoje tem a especialidade de ser sem açúcar. Não só os diabéticos podem desfrutar desta sobremesa, mas também os celíacos porque não contém glúten.

A única coisa que você precisa para preparar este delicioso mousse é bater as claras até ficarem firmes. Isso significa bater até que eles tenham a consistência de espuma de barbear.

Combine a mousse com frutas da estação para um toque extra. Outro truque é cortar pequenos pedaços de frutas e misturá-los na mousse. Tente compartilhar momentos doces com sua família e amigos. Aproveite esta receita que vai te deixar muito feliz!

 mousse de chocolate meio amargo
Foto- Shutterstock

Ingredientes:

  • 150 ml de creme de leite 0%;
  • 150 g de chocolate meio amargo;
  • 4 sachês de adoçante;
  • 3 claras de ovo batidas em neve;

Preparação da mousse:

1- A primeira coisa que você precisa fazer é aquecer o creme. Coloque em uma panela em fogo médio para que aqueça lentamente e não queime.

2- Em seguida, adicione o chocolate ao creme. Você precisa mexer para que derreta no creme sem queimar.

3- Enquanto isso, bata as claras em neve e adicione os sachês de adoçante. Você também pode adicionar adoçante líquido, se preferir. Neste caso, algumas gotas serão suficientes.

4- Quando estiverem firmes, junte as natas e o chocolate às claras. Em seguida, combine-os com movimentos circulares.

5- Por fim, despeje a preparação em um prato ou copo e deixe esfriar antes de servir. Você pode servir com merengues ou tortilhas fritas. Você também pode adicionar ingredientes adequados para pessoas com doença celíaca e diabetes.

6- Experimente a mousse de chocolate meio amargo com sabores cítricos.

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!

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