Não perca esta deliciosa receita de brownie de queijo

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Delicioso bolo de chocolate, o brownie é um dos erros de sorte do mundo da confeitaria, e reza a lenda que sua origem se deu pelo descuido de uma dona de casa quando queria fazer um bolo de chocolate, e o brownie nasceu porque acrescentou fermento em pó, transforma-se numa forma de bolo húmida e cremosa, o que torna este prato espetacular.

Desde então, várias receitas surgiram, e hoje vamos te ensinar a fazer brownies de chocolate e queijo, receitas que você vai adorar aprender a fazer e experimentar. Continue lendo para saber como se preparar.

Brownie com Queijo

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • ½ xícara de açúcar branco
  • 300 gramas de manteiga derretida
  • ½ xícara de creme de leite
  • 300 gramas de requeijão
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
Não perca essa receita deliciosa de brownie com queijo

Modo de preparo:

  • Pegue o requeijão em temperatura ambiente e bata  até obter uma consistência cremosa, adicione o açúcar e misture. Com uma colher faça  bolas e coloque na geladeira.
  • Coloque os ovos na batedeira e bata até ficar fofo. Adicione o açúcar e bata até misturar, deve ficar amarelo claro.
  • Coloque a manteiga, o chocolate e o creme de leite em banho-maria. Misture bem até dissolver. Depois de integrar e derreter, adicione gradualmente a mistura ao ovo.
  • Peneire a farinha e adicione-a à mistura anterior. Pré-aqueça o forno por 15 minutos a 160°C.
  • Unte a assadeira e adicione a mistura. Coloque as bolinhas de cream cheese no brownie.
  • Asse por 45 minutos, depois insira um palito e ele deve sair  úmido. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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