O bolo de banana, delicioso e prático

O bolo de banana, delicioso e prático

Hoje vamos aprender a fazer nosso bolo de banana mais famoso da culinária brasileira, o bolo de banana frita. Você leu certo, um bolo limpo, tradicional, feito na panela, feito na panela em minutos, e deu tudo certo.

Só precisamos de 2 bananas e um ovo e estamos dispostos a bater a massa. Dito isto, esta famosa receita de bolo de banana é tão fácil que até as crianças em casa podem fazê-lo sob a supervisão de um adulto. Além disso, uma ótima dica para substituir o pão branco.

A banana é uma das frutas mais completas que temos, é rica em potássio, e é um alimento essencial na dieta de quem quer melhorar sua qualidade de vida, ser mais saudável e feliz.

O bolo de banana, delicioso e prático

Dito isto, as bananas são uma fonte de potássio. Além disso, uma fonte de vitaminas do complexo B, a vitamina C, ajuda a regular a pressão arterial. Além disso, ajuda meu intestino a funcionar corretamente. Na vida de um atleta, as bananas são indispensáveis.

Previne cãibras, combate a depressão, reduz o apetite, estimula o sistema imunológico, controla o colesterol e melhora incrivelmente o humor de qualquer pessoa.

Isso ocorre porque estimula a produção de serotonina. Pode ser um grande aliado para quem sofre de anemia, pois ajuda a combater a anemia.

Além disso, pode melhorar a digestão e ajudar a combater a azia. Em suma, as bananas são incríveis! Não podemos negar que isso se aplica às suas propriedades nutricionais, sabor, benefícios e muito mais.

Ingredientes

  • 2 bananas cortadas em rodelas de 1 cm de espessura;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal;
  • Duas colheres de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 140 ml de leite;
  • 40 ml de óleo;
  • 150g de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico;
  • Canela em pó a gosto;

Preparo

Primeiro, descasque duas bananas e corte-as em rodelas finas, não muito finas, de preferência com cerca de 1 cm.

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou azeite, ou mesmo margarina ou óleo de soja. Em seguida, polvilhe com duas colheres de açúcar granulado e espalhe as rodelas de banana por toda a forma.

Depois disso, guardando a frigideira, vamos começar a fazer a massa do nosso famoso bolo de banana de frigideira. Adicione um ovo e o açúcar em uma tigela de vidro e, com a ajuda de um batedor, bata até que a mistura fique completamente uniforme.

Em seguida, adicione o leite e o óleo e continue batendo com um batedor.

Agora é a hora de começar a adicionar a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar totalmente e, por fim, misture levemente o fermento e a massa está pronta para assar.

Por isso, despeje a massa sobre as bananas na assadeira e asse em fogo baixo com tampa.

Tampe a panela, ligue o fogo baixo e deixe descansar por cerca de 12 minutos, depois, com a ajuda de um prato, vire o bolo, tampe novamente e deixe por mais 10 minutos para finalizar o cozimento.

Polvilhe o bolo com canela se gostar e sirva. Confie em mim, cheira longe, a massa é fofinha, leve, deliciosa e está tudo bem.

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Em conclusão, o bolo de banana é uma opção culinária que une praticidade e sabor irresistível. Sua simplicidade na preparação, aliada à facilidade de encontrar os ingredientes, torna essa receita uma escolha acessível para os amantes da culinária caseira.

Além disso, a doçura natural das bananas confere ao bolo uma deliciosa suavidade, transformando-o em uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para compartilhar em diversas ocasiões.

Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como uma doce surpresa em eventos especiais, o bolo de banana é uma receita versátil que continua encantando paladares com sua simplicidade deliciosa.