Os alimentos que são bons para o fígado

0
266
Os alimentos que são bons para o fígado
Alimentos bons para o fígado

É importante comer alimentos que são bons para o fígado, devido a diferentes funções do corpo a desintoxicar o corpo. Durante o dia, a gente acaba tendo uma grande quantidade de toxinas, mas também através de alimentos, podemos fortalecer as atividades realizadas pelo fígado.

Frutas cítricas, maçãs, e os abacates, também em legumes como cenoura, beterraba, e o chá verde é o elemento que ajuda o corpo a metabolizar as toxinas e também evitar os danos causados por eles, no corpo.

Eu estava curioso para saber como ele funciona? Leia o resto deste artigo, em Resposta, a Casa mantém uma lista dos top 10 melhores alimentos para o seu fígado como ele funciona no organismo, bem como algumas práticas que ajudam a prevenir a doença e doença. Confira!

10 alimentos que são bons para o fígado

Maçãs, tomates, couve e azeite de oliva são alguns dos alimentos que são bons para o fígado. Mas não é só isso! Tudo o que comer e beber têm uma influência direta sobre nosso estado de saúde, e o fígado, órgão responsável pela limpeza do corpo, é diferente.

Por esta razão, é importante manter uma dieta que é rica em antioxidantes e atua como uma desintoxicação natural, e, assim, melhorar o funcionamento do corpo. Aqui estão os 10 melhores alimentos para manter a saúde do fígado!

1. Apple

A maçã é bom para o fígado, como resultado de dois fatores. A primeira é que uma grande quantidade de fibras solúveis, que atua diretamente na redução da gordura no fígado.

Maçãs

Fibra e antioxidantes na apple, um com o bom funcionamento do fígado (Foto: depositphotos)

Isso porque essas substâncias agem de acordo com os ácidos biliares, reduzindo a absorção da gordura pelo organismo e promover a eliminação através das fezes (fezes).

Outra razão por que a apple é um forte aliado do fígado, devido à presença de substâncias antioxidantes. Em particular, os compostos fenólicos, que protegem o corpo contra os danos causados pelos radicais livres.

Estas são substâncias que são produzidos durante a oxidação das células, mas eles podem causar uma série de problemas no fígado e pode levar ao desenvolvimento de muitas doenças degenerativas. (1, 2)

2. Tomate

Para o tomate, que auxilia na produção e metabolismo da glutationa, uma molécula considerada a “mãe” de todos os antioxidantes e é que ele tem uma ação desintoxicante do fígado.

Isso torna o uso do tomate, de preferência cru, irá contribuir para o aumento da glutationa. Além de estimular o crescimento de outros tipos de potentes anti-oxidantes no corpo, tais como o licopeno e carotenóides.

Tomates na tigela

Comer tomate cru é o caminho natural para cuidar da saúde do fígado (Foto: depositphotos)

Desta forma, o fruto pode ajudar a proteger o corpo contra os danos que podem ser causados por toxinas ingeridas durante o dia pelos radicais livres e outros elementos externos.

Estes benefícios foi comprovado em um estudo publicado em 2011. Ainda neste estudo, que mostrou o impacto positivo do fruto contra os danos causados pela ação de carbono-tetra-cloreto, substâncias que imitam os efeitos do vírus que causa a hepatite. (3, 4)

3. Não

Outro ótimo alimento para quem quer comer a glutationa é claro, é não. O vegetal apresenta grandes quantidades de anti-oxidantes, é por isso que é uma parte essencial do processo de limpeza do fígado.

No topo do que, é uma fonte rica de vitaminas K, A, C, e e, com os três últimos age como um antioxidante no corpo. Desta forma, no estúdio, ele deve estar na dieta de quem quer cuidar melhor do seu fígado.

Espinafre na tigela

O espinafre é uma fonte rica de vitaminas K, A, C e e. (Foto: depositphotos)

Mas hey, os vegetais possuem uma grande quantidade de oxalato, uma substância que inibe a absorção de vários minerais, e pode mesmo levar à formação de pedras nos rins. Portanto, você deve tentar comer as folhas cruas em mais de. (5)

4. Frutas cítricas

Todas as frutas cítricas , como a laranja e o limão são também muito benéficos para o cuidado do fígado. Isso é porque eles têm a capacidade de aumentar a produção de soro como um revestimento protetor para o corpo e evitar lesões.

Ao mesmo tempo, os compostos são fitoquímicos no fruto reduzir os níveis de bilirrubina, uma substância que é excretado na urina, e em maior quantidade é um sinal de um problema no fígado.

Laranja e limão cortados

Limões e laranjas são algumas das frutas cítricas, que ajudam no fígado (Foto: depositphotos)

No final, os óleos essenciais encontrado na casca das frutas cítricas têm a capacidade de reduzir a absorção do colesterol. A longo prazo, que impede o acúmulo de gordura nos tecidos do corpo. (6)

5. Cenouras

As cenouras contêm uma grande quantidade de chamados compostos, carotenóides, especificamente, beta-caroteno e retinol, os componentes da vitamina A, que age como um poderoso antioxidantes no corpo.

Cenoura na mesa

A presença de vitamina A, a cenoura vai dar a estes legumes anti-oxidante propriedade (Foto: depositphotos)

Ela foi encontrada em testes realizados pelo uso de carbono tetra-cloreto, onde verificou-se que os compostos de fitoquímicos de cenouras, ter sido capaz de impedir que a maioria dos danos é causado por fatores externos, como vírus e uso de álcool. (7)

6. Beterraba

A beterraba também tem altos níveis de carotenóides, também é rico em uma substância chamada betalaína, ele define o tom certo de vermelho para o root. Outras substâncias benéficas encontradas na raiz são compostos fenólicos.

Todos estes são importantes antioxidantes para proteger o fígado contra os danos causados pela ingestão de certos tipos de drogas e álcool, por exemplo.

Beterrabas

A beterraba é um antioxidante e atua protegendo o fígado (Foto: depositphotos)

Ao mesmo tempo, o sistema radicular também aumentou os níveis de glutationa e reduz os níveis de outros elementos que são perigosas para o bom funcionamento do organismo. Como exemplo, no caso da xantina oxidase, que produz ácido úrico e, em excesso, podem causar sérios danos para o fígado e os rins. (7, 8)

7. Trabalho

Repolho, especialmente o branco, é rica em substâncias chamadas isotiocianatos. Estes são poderosos antioxidantes, compostos que são produzidos a partir de glucosinolatos, que estão presentes em grandes quantidades na fábrica, e eles são os responsáveis pelo sabor, meio picante, mesmo.

No corpo, isotiocianatos, possuem a capacidade de estimular a produção de bílis. Desta forma, ajuda a evitar uma condição chamada de colestase, que ocorre quando o corpo não produz com bolas o suficiente, e o fígado é capaz de metabolizar a gordura.

Para obter uma lista completa de benefícios da planta pode medir os compostos fitoquímicos no repolho. Ele também impede a produção de enzimas, que são susceptíveis de causar lesões, e para que a ação de anti-necrose nas células do fígado. (9)

8. Azeite de oliva

Escolha de azeite virgem, óleo na preparação dos alimentos, é também uma prática que é bom para o fígado. Isso acontece principalmente devido à grande quantidade de antioxidantes contidos no produto.

Em cima disso, o azeite é rico em gorduras boas, anti-inflamatório, que é a liberação de substâncias que protegem o corpo e tem a função de anti-esteatótica. Que é, ele ajuda a evitar o acúmulo de gordura no fígado.

Desta forma, o organismo é capaz de metabolizar apenas o que é necessário para a manutenção do corpo. (10)

Azeite de oliva

Além de anti-oxidante, o azeite é também um poderoso anti-inflamatório (Foto: depositphotos)

9. O chá verde

O chá verde tem sido usado por milhares de anos e é conhecido em todo o mundo por causa de seus efeitos medicinais. A boa notícia para os amantes de uma boa xícara de chá, é que é extremamente benéfico para o fígado.

Isto é devido à presença de catequinas, que são compostos fenólicos, potentes antioxidantes. Quando ingerido, eles têm o poder de colocar um fim para o dano que é causado por um vírus que causa a hepatite C, infecção.

Além de prevenir o processo de necrose, que é a morte celular, e prevenir a fibrose hepática no tempo para recuperar-se da doença. (11)

Chá verde na xícara

As catequinas são as substâncias responsáveis pelos benefícios do chá verde para o fígado (Foto: depositphotos)

10. Muito bom

O último dos alimentos na lista é o abacate. O fruto é rico em compostos antioxidantes e fitoquímicos chamados de compostos fenólicos e flavonóides, que ajudam a prevenir o dano que é causado pela ingestão de substâncias que são tóxicas para o fígado e para reduzir o risco de desenvolver a doença.

Além disso, abacates, e estimula o funcionamento do fígado, causando funções hepáticas são realizados em sua totalidade. Assegurar a saúde de todo o corpo. (12)

Abacates cortados

O abacate possui substâncias antioxidantes para proteger o fígado de doenças (Foto: depositphotos)

Práticas que ajudam a prevenir a doença

Você já viu esse artigo 10 alimentos que são bons para o fígado, e quando consumido regularmente, pode ajudar a evitar vários tipos de doenças que tendem a afetar o corpo.

No entanto, não é apenas o suficiente para passar-lhe de beber a todos os alimentos mencionados, e não prevê a total mudança nos costumes únicos. A seguir estão as recomendações do Ministério da Saúde, as práticas que o ajudam a impedir o fígado saudável:

  • Tente evitar o consumo de álcool, pois ele pode causar danos às células e colocar uma pressão no seu fígado, que precisa trabalhar mais para se livrar das toxinas
  • Você deve evitar a auto-medicação, como algumas drogas são hepatotóxicos. Isto é, eles causam sérios danos ao fígado
  • Manter uma dieta saudável, que é cheio de alimentos naturais
  • Para manter o peso, pois o excesso de gordura corporal coloca pressão sobre o seu corpo
  • A prática de exercícios físicos, com uma frequência de
  • Evite comer muitos hidratos de carbono e aumentar o consumo de fibras. (13,14)

Afinal, o que são as funções do fígado?

O fígado tem muitas funções, entre as quais estão as seguintes: a metabolizar e armazenar uma variedade de nutrientes utilizados na dieta, são formados na bile, que é um líquido que atua como um detergente para quebrar as partículas de gordura, e também a trabalhar na coagulação do sangue.

Além disso, o conselho também considerado o exócrina e endócrina. Que é, é o lançamento de secreções e outras substâncias no sangue e o sistema linfático.

Para complementar o papel que ela desempenha no corpo, ele é preenchido com macrófagos fagocitários. Este tipo de célula no corpo de proteção, que tem a capacidade de rastrear e abater micro-organismos prejudiciais à saúde. Portanto, ele também desempenha um papel importante no sistema imunitário.

Tudo isto faz dele um dos maiores órgãos do corpo humano, e a maior parte da cavidade abdominal, bem como a ser considerada como a glândula mais no corpo de um ser humano. No fígado saudável de um adulto representa 2% do peso total, os jogadores pesando cerca de 1,5 kg. (13,14,15)

Referências

(1) para o curtimento, Y. “O efeito de gala de maçãs (malus domestica Bork) no lipidemia em ratos hipercolesterolêmicos“. 2003. Disponível em: www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18052004-165636/…/fabiana.pdf. Acessado em 28 de maio de 2019.

(2) o YANG Jingyu, et al. “Hepatoprotective Efeitos da Apple Polifenóis em CCl4-Agudo Induzido por Danos no Fígado em Ratos“. Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 58, p. 6525-6531, 2010. Disponível em: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf903070a. Acessado em 28 de maio de 2019.

(3) WEREMFO, A., et al. “Um estudo preliminar sobre a Hepatoprotective Atividade de Tomate (Solanum lycopersicum L.) de Celulose Contra Dano Hepático em Ratos“. Os avanços na Pesquisa Biológica, vol. 5, não. 5, p. 248-250, 2011. Disponível em: https://www.semanticscholar.org/paper/Preliminary-Study-on-Hepatoprotective-Activity-of-Weremfo-Abassah-Oppong/2a5835597122343f694df9865f1d4b8479477008. Acessado em 28 de maio de 2019.

(4) no ano seguinte. Carmen, et al. “Hepatoprotective efeitos de licopeno contra o tetracloreto de carbono-aguda induzida por lesão hepática em ratos“. O Diário de Alimentos Funcionais, vol. 5, p. 1601-1610, 2013. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jff.2013.07.002. Acessado em 28 de maio de 2019.

(5) MEHTA, Deve; BELEMKAR, Sateesh. “Atividade farmacológica de spinacia oleracea linn.- Para completar a visão geral“. Asian Journal of Pharmaceutical Research and Development, vol. 2, nº. 1, p. 83-93, 2014. Disponível em: https://ajprd.com/index.php/journal/article/view/229. Acessado em 28 de maio de 2019.

(6) para TOMAR Amita; MALL, Mridula; ALGUNS Pragya. “Farmacológicas Importância de Frutas Cítricas“. Int J Pharm Sci Res., v. 4, n. 1, p. 156-160, 2013. Disponível em: http://dx.doi.org/10.13040/IJPSR.0975-8232.4(1).156-60. Acessado em 28 de maio de 2019.

De sete (7) DIAS e João Carlos soares. “Nutricional e Benefícios para a Saúde de Cenouras e Seus Extratos de Semente“. Alimentos e Nutrição Ciências, vol. 5, p. 2147-2156, 2014. Disponível em: http://dx.doi.org/10.4236/fns.2014.522227. Acessado em 28 de maio de 2019.

(8) an VULICA, Jelena, J., et al. “In-vivo e In-vitro efeitos antioxidantes de beterraba, bagaço de extratos“. O Diário de Alimentos Funcionais, 2013. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2013.10.003. Acessado em 28 de maio de 2019.

(9) MORALES-LOPEZ, Javier, et. al. “Avaliação do efeito antioxidante e hepatoprotective efeitos de repolho branco óleo essencial“. Análogos de Biologia, vol. 55, não. 1, de 2017. Disponível em: https://doi.org/10.1080/13880209.2016.1258424. Acessado em 28 de maio de 2019.

(10) AL-SEENI, Madeha E., et al. “A atividade hepatoprotectivechi foi o azeite e Nigella sativa óleo contra CCl4 hepatotoxicidade induzida em ratos“. BMC Medicina Complementar e Alternativa, vol. 16, .438, [em 2016]. Disponível em: https://doi.org/10.1186/s12906-016-1422-4. Acessado em 28 de maio de 2019.

(11) SUZUKI, Yasuo, et al. “A promoção da saúde efeitos do chá verde“. Anais do Japão Academia, vol. 88, não. 3, p. 88-101, 2012. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22450537. Acessado em 28 de maio de 2019.

(12) MAHMOED, Mohamed Y; REZQ, Amr, A. “Efeito de Hepatoprotective de Abacate e Frutas Contra o Tetracloreto de Carbono Induzido por Danos no Fígado em Ratos machos“. Mundial de ciências Aplicadas de Diário, vol. 21, não. 10, p. 1445-1452, o ano de 2013. Disponível em: 10.5829/idosi.wasj.2013.21.10.72160. Acessado em 28 de maio de 2019.

(13) O MINISTÉRIO DA SAÚDE. “O fígado“. Disponível em: http://www.saude.gov.br/saude-de-a-z/doacao-de-orgaos/figado. Acessado em 28 de maio de 2019.

(14) O MINISTÉRIO DA SAÚDE. “A esteatose hepática (gordura no fígado): causas, sintomas, diagnóstico, tratamento e prevenção“. Disponível em: http://www.saude.gov.br/saude-de-a-z/esteatose-hepatica. Acessado em 28 de maio de 2019.

(15) por STANDRING, Susan. “Anatomia: com base anatômica, a prática clínica“. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010, a 40ª edição.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui