Os benefícios do óleo de coco para saúde

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Os benefícios do óleo de coco são reduzir a gordura e melhorar a função cerebral. Em termos de composição, o óleo de coco possui triglicerídeos de cadeia média (MCT).

Desse modo, conforme a substância aumenta as calorias que você queima, seu corpo fica cada vez melhor.

Ele protege o organismo de funcionamento, e micro-organismos

Quase metade do óleo de coco é composta de ácidos graxos láuricos. Quando digeridos por enzimas presentes no estômago, eles são convertidos em monoglicerídeos láuricos.

Essa transformação do óleo de coco combate patógenos nocivos, como bactérias, vírus e fungos. Da mesma forma, o óleo de coco também pode combater a placa bacteriana e prevenir o mau hálito e a cárie dentária.

Melhora os níveis de colesterol

O óleo de coco é rico em gordura saturada. Isso significa que o colesterol HDL (também chamado de colesterol bom) tem um nível mais alto. Como resultado, o nível de colesterol ruim (colesterol LDL) é reduzido.

Isso pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, como doenças cardíacas. Mais importante ainda, o óleo de coco também beneficia a circulação sanguínea.

Reduz a gordura da barriga

O óleo de coco é um fator importante na redução do excesso de gordura abdominal. Deve-se notar que a gordura nesta área está associada a muitas doenças associadas à má nutrição e sedentarismo.

Luta contra a diabetes

Uma dieta rica em triglicerídeos de cadeia média (MCT) pode proteger o corpo contra a resistência à insulina. Isso leva a uma diminuição da pressão pancreática, que é a causa da produção de insulina, tornando-a mais eficaz.

Ele melhora o funcionamento do cérebro

Usar óleo de coco pode melhorar a função cognitiva e prevenir o aparecimento de doenças degenerativas (como a doença de Alzheimer). Os sintomas da doença são principalmente perda de memória, direção e linguagem.

É bom para a sua pele

Como o óleo de coco não tem efeitos colaterais, pode ser usado na pele para tratar ou prevenir problemas. O principal destaque da psoríase, eczema e dermatite. Também evita os efeitos nocivos da luz solar.

Esteticamente, o óleo de coco pode melhorar a umidade da pele e torná-la macia e brilhante. E devido às suas propriedades antioxidantes, a substância também ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.

Ajuda na cicatrização de feridas

Usar óleo de coco na pele aumentará a produção de colágeno. Isso fará com que feridas e escoriações cicatrizem mais rápido. Para fazer isso, basta aplicar o produto diretamente na área afetada.

Para reduzir os efeitos da osteoporose

Se o óleo de coco for adicionado à dieta da maneira correta, o óleo de coco pode reverter os efeitos da falta de estrogênio no corpo. Assim, a estrutura óssea é mantida, o que causa problemas como osteoporose.

Ajuda a saúde do cabelo

Se você é o tipo de pessoa que faz todo o possível para deixar seu cabelo saudável e brilhante, já ouviu falar das propriedades do óleo de coco? É considerado um bom condicionador e regenerador natural dos cabelos.

Impede a entrada de água no cabelo, reduz a perda de proteínas e ajuda o cabelo a manter-se saudável e hidratado. O uso do óleo de coco em muitos produtos de higiene pessoal não é proposital.

O óleo de coco faz com que você a perder peso?

Isso é muito comum, assim como o uso de óleo de coco. Antes de prosseguir com as informações sobre isso, é importante saber que o óleo de coco pode ajudar a reduzir o peso.

No metabolismo dos ácidos graxos no fígado, é uma substância que torna a vontade de comer particularmente extenuante e pode ser reduzida. Isso faz com que o paciente perca o apetite e fique mais tempo saciada.

Triglicerídeos de cadeia média de óleo de coco podem reduzir a fome. Pode manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e estimular a liberação de insulina, reduzindo assim a necessidade de carboidratos.

Sem falar que esse ingrediente ajuda a torná-lo mais saudável quando usado na preparação de alimentos. Esta é uma excelente opção para cozinhar porque pode ser substituído por óleos prejudiciais, como óleo de soja.

Como usar o óleo de coco na cozinha

Como mencionado acima, o óleo de coco pode ser usado livremente para cozinhar, especialmente para substituir o óleo de cozinha. Comparado com outros tipos de óleo, ele pode suportar altas temperaturas sem oxidação.

Para quem se preocupa com uma alimentação saudável e não perde o equilíbrio visual, esse recurso permite que olhe para si de uma forma diferente.

Mas mesmo com todos esses benefícios, lembre-se de que sua ingestão diária não deve ultrapassar 3 colheres de sopa. Além disso, o óleo de coco pode ser prejudicial à saúde.

Você pode ver e são as principais maneiras de usar o óleo de coco:

Para cozinhar a comida

Ao preparar alguns alimentos (como carnes, saladas e outros pratos), você também pode usar óleo de coco para fritar. Ele geralmente pode substituir o óleo comum, até mesmo manteiga ou margarina.

Para grelhados

O objetivo é deixar a carne mais saborosa e macia, o truque é usar uma pequena quantidade de óleo de coco no cozimento. A mesma técnica se aplica ao preparo de peixes e até hambúrgueres vegetarianos.

Para apimentar uma salada

Além de substituir o óleo normal, o óleo de coco também pode ser usado no lugar do azeite. Para sua informação, descobriu-se que é mais saudável que o azeite e pode dar mais sabor às saladas.

Receitas com óleo de coco

Depois de conhecer todos os benefícios do uso do óleo de coco, incluindo a nutrição, você deve saber que ele pode melhorar sua oferta ao preparar uma variedade de pratos doces e salgados.

e-possivel-usar-o-oleo-de-coco-para-compor-diversas-receitas-culinarias Os benefícios do óleo de coco para saúde

O óleo de coco no lugar do natural, saudável óleo comum (Foto: depositphotos)

Bata a abóbora com o óleo de coco

Para preparar esta receita, você precisará picar em média 1 abóbora paulistinha, 1 colher de sopa (sopa) de óleo de coco, 1/2 xícara (chá) de leite de coco e 2 dentes de alho médios. A gosto, use pimenta, baunilha, sal e canela a gosto.

Corte a abóbora em cubinhos e ferva em uma panela com água. Depois de amolecer, mexa no liquidificador com outras especiarias secas. Usando outra tigela, misture a abóbora, o leite e o óleo de coco.

Deixe ferver e misture bem. O ideal é que não seja retirado do fundo da panela. Adicione ervas frescas e consuma imediatamente.

Macarrão frito com óleo de coco

Para lidar com esse medo, por favor, pegue 100 gramas de carne, corte em tiras 1 pacote de macarrão inteiro, 6 fatias de chicória, 1 cenoura pequena, corte em três quartos de xícara (chá) de leite de coco, dois dentes de alho, coentro E petiscos, tempero ao molho de soja, óleo de coco frito.

Primeiro, cozinhe o macarrão muito rapidamente. Quando terminar, coloque-o de lado. Corte o alho em rodelas finas e depois pique os talos dos coentros. Em outra panela, use óleo de coco para fritar em fogo alto. Ao mesmo tempo, adicione as especiarias e temperos restantes.

Neste ponto, ao preparar, despeje as cenouras, depois a chicória e, por fim, a carne moída. Frite, acrescente o repolho, tempere com o molho de soja e misture bem. Abaixe o fogo e acrescente o leite de coco e o macarrão. Antes de servir, acrescente o coentro.

Alta proteína alimentos com óleo de coco

Para preparar esta receita, você precisa de 500 gramas de goma de tapioca (farinha de tapioca), 200 gramas de farinha de trigo e farelo de arroz, 250 gramas de açúcar, coco, 2 ovos, 5 colheres de sopa de óleo de coco, 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 1 pitada de sal.

Com a ajuda de uma panela de pressão, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione o óleo de coco e mexa até obter farofa (farinha de tapioca). Adicione os ovos e amasse até ficar homogêneo. Deixe agir por alguns minutos e depois faça uma cirurgia plástica. Asse em forno alto até dourar.

Cookies com óleo de coco

Para esta receita, você vai precisar de 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas, 2 colheres (sopa) de óleo de coco, 1 ovo inteiro, ¼ de xícara (chá) de cacau em pó, 1 colher (sopa) de extrato de baunilha, 1 generoso pouco de canela em pó, 1 colher (chá) de mel e nozes, picadas, a gosto.

Com a ajuda de uma tigela, misture a farinha, as amêndoas e o óleo de coco. Achate com a ponta dos dedos até ficar macio. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Coloque o modelo em forma de biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos.

Descubra a receita para fazer o óleo de coco

Para preparar o óleo de coco em casa, são necessários pelo menos 500 mililitros de leite de coco e 2 latas de casca de coco, além de cortar a casca marrom em pequenos pedaços. Depois de dominar esses ingredientes, coloque tudo no liquidificador e bata.

Com o auxílio de uma peneira, filtre a mistura e coloque o líquido em uma garrafa plástica. Recomenda-se deixar no escuro por 48 horas. Em seguida, foi naturalmente colocado em uma garrafa a uma temperatura média de 25 ° C por 6 horas.

para-fazer-oleo-de-coco-em-casa-voce-vai-precisar-de-uma-garrafa-plastica-e-dois-cocos Os benefícios do óleo de coco para saúde

Para fazer este ingrediente em casa, livre de conservantes ” (Foto: depositphotos)

Em seguida, coloque a garrafa na geladeira por mais de 3 horas. É importante manter a garrafa na posição vertical. Finalmente, você descobrirá que a parte sólida da garrafa e o óleo não estão separados.

Para remover o conteúdo da garrafa, o método mais adequado é usar apenas óleo para cortar a linha de separação entre a água e o óleo. Transfira o óleo para um novo recipiente limpo com tampa.

Em termos de proteção, recomenda-se deixá-lo à temperatura ambiente (27 ° C). Nesse caso, o óleo de coco caseiro pode demorar até 2 anos. Também pode ser usado.

Tenha cuidado com o consumo excessivo de

Mesmo que seja bom para o corpo, você deve estar ciente do consumo excessivo de óleo de coco durante o dia. É normal consumir até três colheres de sopa de ingredientes ativos por dia, caso contrário, você pode encontrar alguns problemas de saúde.

Entre o chefe, principalmente para diarréia e ganho de peso. Por fim, é importante notar que cada colher de sopa (sopa) de óleo de coco contém 120 calorias.

Com relação às contra-indicações, e o óleo de coco pode ser usado por pessoas com gordura no fígado e também para aqueles que sofrem com o processo digestivo lento.

O óleo de coco em sua vida no dia-a-dia

Afinal, como mostra este documento, não é incomum que as pessoas tentem incorporar o óleo de coco em seu dia a dia. No entanto, é melhor consultar um médico. Isso garante o uso adequado do ingrediente ativo.

Essa é uma preocupação importante, independentemente do tipo de uso com que o paciente está tomando óleo de coco. Lembre-se de que, embora possa ser benéfico para a saúde, também pode causar problemas.

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