Pamonha na Travessa: Uma receita para inovar no São João

Se procura inovar as suas receitas neste São João, não perca esta receita de pamonha na travessa. Tenho certeza que este será o maior sucesso para sua família e amigos. Continue lendo para descobrir como fazer essa maravilhosa receita.

Pamonha na Travessa

Ingredientes

  • 2 latas de milho sem o líquido, pode ser o milho(nessa época é fácil de achar);
  • 3 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 50 gramas de queijo ralado;
  • 1/3 de xícara de chá de fubá mimoso;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó;

Modo de preparo da pamonha na travessa:

  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem(se preferir o usar o milho na espiga é só retiras os grão com uma faca).
  2. Transfira para uma forma untada, polvilhe com fubá e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar por cima.
  3. Agora é só servir. Bom apetite.

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Pamonha de milho feita na panela de pressão

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