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Todo mundo que procura se alimentar de uma maneira mais saudável já deve saber daquela regra geral: É sempre melhor dar preferência para alimentos naturais. Pensando assim, o milho de pipoca vem da natureza e ela estaria liberada… Mas será que é simples assim?
No post de hoje vamos investigar um pouco melhor esse assunto e ver se a pipoca doce engorda, se ela faz mal e qual pipoca doce é a mais saudável dentre as opções que encontramos por aí.
Pipoca Doce Engorda e Faz Mal?
O primeiro passo para investigarmos a pipoca doce é averiguar se ela faz mal para a saúde e se ela engorda ou não.
Como dissemos antes, a pipoca per si, é um alimento natural, rico em fibras e diversos micronutrientes que fazem bem para a saúde. O milho é um alimento que era muito consumido por civilizações antigas e até hoje é muito presente na alimentação de diferentes povos.
Portanto, se analisarmos somente a pipoca, temos um alimento muito bom se consumido em sua maneira natural. O problema da equação começa quando passamos a falar da segunda palavra: Doce.
A pipoca doce já sofre algumas alterações pela adição de outros ingredientes. Ela não perde automaticamente todos os benefícios que possuía antes, mas ela passa a ter também alguns malefícios.
A maior parte dos malefícios advém, obviamente, da adição de açúcar. Como bem sabemos, o açúcar é um dos principais responsáveis por diversos problemas de saúde e é um dos grandes fatores que contribuem para o ganho de peso.
Além do açúcar, costumamos ter adição de outros ingredientes químicos para auxiliar o fabricante a deixar a pipoca doce com uma aparência e sabor que agradem o consumidor.
Enfim, como vimos, o grande problema da pipoca doce, é justamente o “doce”. Mas será que não existe um jeito de consumirmos essa alimento de vez em quando de forma mais saudável? E quais são os piores tipos de pipoca doce?
Pipoca Doce Caseira
Entre todas as opções de pipoca doce, a caseira é sem dúvidas a melhor.
É claro que não vai ser se você entupir a sua pipoca doce caseira de açúcar, chocolate, e outros alimentos de baixa qualidade. Mas você pode sim fazer uma opção de pipoca doce um pouco mais saudável…
Tudo que você vai precisar fazer é calibrar a mão no açúcar e trocar os ingredientes ruins por alguns mais saudáveis. Deixo alguns exemplos de alimentos melhores para sua pipoca doce:
- Açúcar de coco
- Canela
- Coco
- Chocolate Amargo
Pipoca Doce Industrializada
Saindo da pipoca doce caseira, que é, sem dúvidas a melhor opção, vamos à pipoca doce industrializada.
Quando estamos falando de pipoca doce, a industrializada é uma das piores. Independente de ser de saquinho ou aquelas feitas para microondas. O processo de industrialização, na maioria das vezes, enche a pipoca de açúcar, adiciona vários compostos químicos que fazem mal a saúde…
Enfim, se você estiver com muita vontade de comer uma pipoca doce, essas pipocas industrializadas de microondas, a do saquinho vermelho e outras são uma das piores opções para a sua saúde.
Tente fazer uma pipoca doce caseira sempre que possível…
Pipoca Doce do Cinema
A última pipoca doce de que vamos falar é a pipoca de cinema. Ela é um meio termo entre a pipoca industrializada e a pipoca caseira.
Ela possui menos ingredientes químicos mas não há dúvida de que ela tem muito açúcar e está longe de ser uma opção boa. A pipoca precisa ficar extremamente gostosa para vender mais e os cinemas não vão poupar no açúcar e na gordura para deixar ela mais gostosa, docinha e crocante.
Mas é claro que você pode comer ocasionalmente, quando vai ao cinema, desde que se controle. Você pode pegar um saquinho pequeno para matar a vontade e evitar o mega hiper combo de pipoca em balde + refrigerante.
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O bom senso deve reinar na vida de quem quer ser saudável e o ponto chave é saber jogar com a rotina e com as exceções. Se você leva uma vida saudável como rotina e ocasionalmente dá uma escapada, não tem problema nenhum.
O problema é quando as escapadas, a pipoca doce, os chocolates, viram rotina e os pratos saudáveis viram exceção.
SummaryReviewerGabrielReview Date 2018-06-20Author Rating 5
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