Receitas

Pizza Low Carb – Receita de Massa de Brócolis

A receita desta pizza low carb com baixo teor de carboidratos é muito leve e pode causar uma sensação de saciedade. Se você gosta de pizza, mas evita devido ao excesso de glúten ou carboidratos, aprenda a fazer essa deliciosa pizza de baixo teor de carboidratos e desfrute de sua nutrição..

O segredo é a massa de brócolis e a farinha de amêndoa, que deixam a pizza saudável sem perder o sabor.

Não esqueça de compartilhar.

Pizza Low Car

Ingredientes massa:

  • 1 brócolis cozido (também pode ser feito com couve-flor);
  • 1 ovo;
  • Sal.
  • 1 xícara de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa);

Ingredientes recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • Queijo meia cura;
  • Bacon em cubos;
  • Frango desfiado e temperado;
  • Orégano e sal a gosto.

Modo de preparo

Bata os brócolis fervidos até ralá-los, coloque em um pano limpo e torça toda a água.

Em seguida, em uma tigela, misture os brócolis não adicionados com os ovos, a farinha de amêndoa e o sal e mexa bem com as mãos até ficar homogêneo.

Coloque a massa sobre uma forma redonda de pizza e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 20 minutos ou até começar a amarelar.

Por fim, tire do forno e acrescente o recheio! Você pode gostar do recheio, então use sua imaginação e opções saudáveis.

Após o recheio leve ao forno a 180 ° C por mais 10 minutos para finalizar o tempo de cozimento.

Benefícios do Brócolis

O brócolis é uma fonte rica em vitamina C e fibra alimentar. É também uma fonte vegetal de beta-caroteno e proteína, além de rica em diversos minerais como magnésio, cálcio, ferro e zinco, por exemplo.

O brócolis ainda é uma ótima opção em uma dieta que visa emagrecer.

Isso ocorre porque é muito baixo em calorias, mata a fome e pode ser preparado de várias maneiras. Lembre-se, entretanto, de que esse não é o único benefício que você obterá ao adicioná-lo à sua dieta.

Este vegetal popular tem vários benefícios nutricionais e medicinais, incluindo a capacidade de prevenir muitos tipos de câncer, melhorar a saúde digestiva, reduzir o colesterol e desintoxicar o corpo. Também aumenta a absorção de vitaminas e minerais, previne reações alérgicas, estimula o sistema imunológico e protege a pele.

Por fim, previne defeitos de nascença, regula a pressão arterial, reduz a inflamação e melhora a visão e a saúde ocular.

Por isso, inclua ele na sua alimentação.

Deu vontade de comer pizza?

Experimente esta receita de pizza com baixo teor de carboidratos, que pode realmente fazer parte da sua dieta.

 

 

Francisco Araújo

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Francisco Araújo

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