O Pudim de Batata com presunto e queijo é uma receita tradicional brasileira que combina ingredientes simples e saborosos para criar uma refeição ou sobremesa deliciosa. A base da receita é a batata cozida e amassada, que é misturada com leite, ovos, queijo ralado e presunto picado.
A batata é uma fonte rica de carboidratos e é fácil de digerir, o que a torna uma ótima opção para uma refeição principal. Adicionando presunto e queijo, a receita ganha mais sabor e textura, tornando-a ainda mais apetitosa. O presunto é uma fonte de proteína e o queijo é rico em cálcio.
É uma receita fácil de preparar e pode ser adaptada para usar outros ingredientes que você goste, como cebola, alho, ervas, ou outros tipos de queijo. Pode ser servido quente, com molho de queijo ou molho branco, ou frio, com uma salada verde. É uma opção prática e deliciosa para uma refeição rápida ou para uma ocasião especial.
Aqui está uma receita simples de pudim de batata com presunto e queijo:
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado (como queijo cheddar)
- 1/2 xícara de queijo mussarela
- 1/2 xícara de presunto picado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar a forma
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma para pudim com manteiga.
- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o leite, os ovos, o queijo ralado, o presunto picado, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura na forma para pudim e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja dourado e firme.
- Deixe esfriar antes de servir.
Este pudim de batata é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como uma refeição principal ou como uma sobremesa. O presunto e o queijo adicionam sabor e textura à massa de batatas, tornando-o mais interessante. Sirva-o quente, com molho de queijo ou molho branco, ou frio, com uma salada verde.
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