Pudim de leite condensado pronto em 10 minutos na panela de pressão. Alguém aqui já imaginou usar uma panela de pressão para pudim? Aprenda a fazer pudim na panela de pressão em menos de 10 minutos e é perfeito!
Aquela história de pudim passar mais de uma hora para asar é coisa do passado. Prepare um pudim macio e delicioso feito de leite condensado que é cozido em apenas 10 MINUTOS.
Mas vamos ao assunto principal dessa postagem, Pudim!
Existem várias maneiras de fazer pudim. Tem gente que faz no forno, coloca o pudim em outra forma maior com água e limão na forma, e leva ao banho-maria.
Outro método muito comum utilizado é usar a forma tradicional de pudim para cozinhar no fogão, essa forma é na forma de pudim tradicional em panela com tampa com tampa no verso, lembra?
Essa forma de pudim tradicional foi e ainda é uma das formas mais utilizadas, mas tem um detalhe, consome muito gás! Como o pudim fica na panela em média 45 minutos, ele pode ficar por até 1 hora.
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No entanto, o sistema é o mesmo: coloque água e limão, ou água e vinagre na panela, coloque a forma de pudim na panela, tampe a panela.
Hoje, você vai aprender a fazer uma receita na panela de pressão, o pudim fica pronto em 10 minutos, o que pode economizar muito gás.
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: super fácil
Ingredientes do pudim de leite condensado na pressão
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de maisena
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
Modo de preparo
Para preparar a calda, coloque primeiro o açúcar e o chocolate em uma panela e leve ao fogo médio. Em seguida, mexa até que se dissolva e se torne uma calda espessa.
Em seguida, retire do fogo, coloque em um prato médio com um furo no centro e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho até ficar homogêneo.
Por fim, feche e despeje a mistura no caramelo. Cubra a forma com papel alumínio. Coloque a forma na panela de pressão e adicione água para cobrir metade da forma.
Finalmente, após o início da pressão, tampe a panela e aqueça por 8 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão liberar naturalmente, espere esfriar completamente e abra a panela. Depois Retire a forma e leve à geladeira por 4 horas. Agora Desenforme e sirva.
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Em conclusão, o pudim de leite condensado pronto em 10 minutos na panela de pressão é uma verdadeira maravilha da culinária para aqueles que buscam uma sobremesa deliciosa e prática.
Esta receita oferece a combinação perfeita de sabor e conveniência, permitindo que você desfrute de um pudim cremoso e irresistível em um curto espaço de tempo.
Além disso, a facilidade de preparo torna essa sobremesa acessível a qualquer pessoa, mesmo àqueles com pouca experiência na cozinha.
Portanto, o pudim de leite condensado na panela de pressão é uma opção ideal para surpreender os convidados ou satisfazer um desejo súbito por doçura.
Em resumo, esta receita demonstra como a simplicidade pode se transformar em algo verdadeiramente especial na culinária.
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O pudim de leite condensado feito em apenas 10 minutos na panela de pressão oferece uma experiência culinária recompensadora, onde o tempo de preparo é mínimo, mas a satisfação é máxima.
A praticidade, o sabor divino e a rapidez tornam esta sobremesa uma escolha inteligente para qualquer ocasião, mostrando que cozinhar pode ser delicioso e descomplicado ao mesmo tempo.
Portanto, se você procura um doce que encanta o paladar sem tomar muito do seu tempo, não hesite em experimentar esta incrível receita de pudim de leite condensado na panela de pressão.