Pudim de Morango Super Cremoso com uma Cobertura de Chocolate Maravilhosa. Se existe uma combinação irresistível que conquista os corações dos amantes de sobremesas, é a união de morango e chocolate.
E quando essa dupla deliciosa se encontra em um pudim super cremoso, o resultado é uma explosão de sabores que encanta os paladares mais exigentes.
Pudim de Morango Super Cremoso com uma Cobertura de Chocolate Maravilhosa
Neste artigo, vamos explorar a receita de um pudim de morango com uma cobertura de chocolate maravilhosa que certamente deixará todos com água na boca.
Ingredientes:
Para o pudim de morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de morangos frescos, picados
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Corante (opcional)
Para a cobertura de chocolate:
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preparação do pudim de morango:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os morangos picados à mistura e bata novamente até que os morangos estejam completamente incorporados.
- Despeje a mistura em uma forma para pudim caramelizada.
- Cozimento do pudim:
- Leve a forma para o forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Preparação da cobertura de chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que o chocolate queime.
- Após o chocolate derretido, acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma cobertura cremosa.
- Montagem final:
- Desenforme o pudim já frio e cubra com a generosa camada de cobertura de chocolate.
- Decore a gosto, utilizando morangos inteiros ou raspas de chocolate.
O resultado é um pudim de morango incrivelmente cremoso, com a doçura dos morangos equilibrada pela intensidade do chocolate. A cobertura cremosa adiciona uma textura suave que completa essa experiência gastronômica única.
Receita de Pavê de Frutas: Uma Sobremesa de Verão Super Refrescante
Este pudim é uma opção perfeita para surpreender em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de uma sobremesa irresistível.
Experimente esta receita e delicie-se com a combinação perfeita de morango super cremoso e cobertura de chocolate maravilhosa.
Entre para o nosso grupo no facebook: Receitas da vó Palmirinha