Receita de croissants caseiros de uma maneira simples. Hoje queremos partilhar uma receita de um dos pãezinhos mais populares que temos, o croissant que adoramos na vida.
Uma receita simples e fácil que certamente agradará você e sua família, esses pães têm um sabor extra delicioso e serão uma escolha popular para o café da manhã ou lanche da tarde em sua mesa.
Veja também: Como dobrar um saco de bebé viagem perfeita?
Veja também: Dieta para hipertensão Arterial
Os famosos croissants foram criados por padeiros austríacos. Eles são apreciados em uma variedade de opções, doces ou salgadas, mas no final acaba sendo uma ótima opção para todos.
Por serem os mais populares e extremamente caros, hoje queremos compartilhar uma maneira fácil e deliciosa de prepará-los em casa.
Croissants caseiros
Ingredientes:
- 1/3 xícara de água;
- 1 colher de sopa de fermento biológico;
- 4 xícaras de farinha de trigo + 1 colher de sopa;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 ovo + outro para pincelar;
- 1 pitada de sal;
- 2/5 xícara de manteiga sem sal;
Modo de preparo:
1- A primeira coisa que fazemos é colocar o fermento e 1 colher de farinha em um copo e misturar bem com um pouco de água.
2- Adicione os ingredientes um a um em uma tigela e mexa até ficar homogêneo.
3- Depois de misturar todos os ingredientes, deixe descansar por 15 minutos. O tempo passou e a próxima coisa que temos a fazer é cortar a massa em pedaços pequenos.
4- Moldamos os croissants no tamanho e formato desejados, seja com papel manteiga ou pré-lubrificados.
5- Pincelamos os ovos nos croissants e assamos no forno até dourar. Espere esfriar e sirva. Aproveite sua comida.
Gostou desta receita? Compartilhe com seus amigos e familiares.