Se você é um amante da culinária e está em busca de uma receita irresistível para surpreender seus convidados, temos a opção perfeita para você: Receita de Frango ao Alho com Cogumelos.
O Frango ao Alho com Cogumelos é uma receita deliciosa que combina o sabor suculento do frango com o aroma e textura dos cogumelos. É um prato irresistível que agrada a todos os paladares.
Os ingredientes básicos para essa receita incluem pedaços de frango, alho, cogumelos frescos, azeite de oliva, sal, pimenta e ervas frescas, como salsa ou alecrim, para dar um toque de sabor extra.
Essa combinação de sabores é simplesmente divina e certamente deixará todos com água na boca. O frango ao alho com cogumelos é um prato versátil e cheio de personalidade.
Sua preparação é relativamente fácil e rápida, o que o torna uma escolha ideal tanto para uma refeição especial quanto para o dia a dia. Além disso, os ingredientes são acessíveis e facilmente encontrados em qualquer supermercado.
Aqui está a receita que vai te ensinar a preparar essa delícia:
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 200g de cogumelos frescos (preferencialmente champignon)
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de caldo de frango
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de preparo:
- Comece temperando os filés de frango com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se incorporem à carne.
- Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione os filés de frango e doure-os por cerca de 4 minutos de cada lado, até que fiquem bem selados e cozidos por completo. Retire-os da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione os cogumelos e o alho picado. Refogue por alguns minutos, até que os cogumelos fiquem macios e dourados. Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o líquido reduza um pouco.
- Retorne os filés de frango à frigideira e envolva-os no molho de cogumelos. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se combinem perfeitamente.
- Sirva o frango ao alho com cogumelos ainda quente, finalizando com salsa picada por cima. Você pode acompanhar esse prato com arroz branco soltinho e uma salada verde fresca. O resultado será uma refeição completa e extremamente saborosa!
Esperamos que você aproveite essa receita de frango ao alho com cogumelos tanto quanto nós. Seja para um jantar especial ou para uma refeição cotidiana, esse prato certamente surpreenderá seu paladar e encantará seus convidados.
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O Frango ao Alho com Cogumelos pode ser servido com arroz branco soltinho, purê de batatas ou uma salada verde fresca, criando um prato equilibrado e saboroso. Você também pode acompanhar com legumes grelhados ou assados, como cenouras e abobrinhas.
Essa receita é uma ótima opção para uma refeição rápida durante a semana ou até mesmo para impressionar os convidados em um jantar especial. O frango fica macio e suculento, enquanto o alho e os cogumelos adicionam camadas de sabor e aroma.
Experimente fazer o Frango ao Alho com Cogumelos e delicie-se com essa combinação irresistível de ingredientes. Bom apetite!
