Saiba como se deve usar chá de gengibre para emagrecer

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O gengibre é um grande aliado na perda de peso. O ingrediente é tão popular que as pessoas o incluem em saladas, comidas, sucos e chás. Neste artigo, vamos ensinar como se deve usar chá de gengibre para emagrecer.

Antes disso, confira os benefícios desse ingrediente destacados pelo Dr. Rocha, médico, palestrante, pesquisador e apaixonado por saúde e nutrição.

O especialista mantém um blog na internet recheado de dicas preciosas para quem quer fazer as pazes com a balança. Dr. Rocha é presidente do Instituto Nacional de Estudos da Obesidade e Doenças Crônicas, o Ineodoc.

Benefícios do gengibre para o emagrecimento

O gengibre é um termogênico. Alimentos com essa característica aceleram o metabolismo e o resultado é uma queima maior de calorias. Ele também é rico em vitamina B6, magnésio e potássio.

Por ter ação termogênica, o gengibre consegue acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura

O gengibre é um poderoso termogênico (Foto: depositphotos)

O Dr. Rocha lembra ainda que: “o gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, repleto de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas que promovem um bom funcionamento do organismo de quem o ingere. O gingerol inclusive é o responsável pelo sabor picante sentido no chá de gengibre”.

O chá de gengibre é bom para quê?

De acordo com o blog do Dr. Rocha, o gengibre é excelente para diversos problemas de saúde. Veja agora os principais:

Previne o câncer

O câncer é uma doença que assusta milhares de pessoas. Isso porque o seu tratamento é pesado e acomete o sistema de defesa do organismo. O gengibre pode atuar na eliminação dos radicais livres que podem provocar alguns tipos de cânceres.

Veja também: Gengibre pode curar o câncer de próstata e de ovário

Combate inflamações

O Dr. Rocha afirma que “a raiz possui também forte ação anti-inflamatória no organismo de quem a consome, principalmente em sua forma fresca e in natura.

A ingestão é capaz de reduzir dores e rigidez em pacientes que apresentam osteoartrite – que nada mais é do que a inflamação causada pela degeneração das articulações do corpo”.

Previne a glicose alta

O chá de gengibre, além de emagrecer, previne doenças neurodegenerativas

Esse chá pode combater cânceres, dores nas articulações e controlar as taxas da glicose (Foto: depositphotos)

Se você tem diabetes ou tem altas taxas de glicose no sangue, tomar o chá de gengibre com até duas gramas do ingrediente pode reduzir em 10% a taxa da sua glicose. Insira o hábito de apreciar a bebida ao menos uma vez ao dia e livre-se das altas taxas no sangue.

Previne o mal de Alzheimer

O Alzheimer é uma doença que assola inúmeras pessoas em idade avançada. Você pode começar a se prevenir desse contratempo tomando o chá de gengibre, como explica o Dr. Rocha no seu blog pessoal: “o estresse oxidativo, bem como a inflamação crônica dos tecidos neurológicos são os principais fatores que aceleram o declínio da função cognitiva, algo que favorece o surgimento de doenças neurodegenerativas, como o mal de Alzheimer”.

Tem ação antibiótica

Você certamente já ouviu falar que os antibióticos sintéticos, aqueles vendidos em farmácias, podem até prejudicar a sua saúde quando tomados sem supervisão médica. E é verdade. O abuso de qualquer medicamento pode agravar ainda mais os seus problemas.

Se você prefere algo mais natural, invista no chá de gengibre. Ele possui gingerol, bioativo da raiz, considerado um potente efeito antibiótico. “O chá de gengibre pode prevenir o crescimento de uma série de bactérias orais que estão diretamente ligadas a doenças como gengivite e periodontite. Além disso, a raiz também é altamente eficaz no combate a bactérias que atacam o sistema respiratório”, explica o médico.

Veja também: Benefícios do xarope de gengibre, canela e mel para reduzir a barriga

O chá de gengibre emagrece mesmo?

Devido a ação termogênica, o chá de gengibre aumenta em até 10% a queima da gordura

É importante aliar à ingestão desse chá, uma alimentação inteligente e a prática de exercícios (Foto: depositphotos)

O médico ressalta que o gengibre não pode fazer milagre, porém contribui para o aumento de cerca de 10% do nosso gasto calórico.

“Os compostos termogênicos presentes no gengibre, possuem capacidades de aumentar a temperatura corporal de quem os ingere, o que acelera o metabolismo e automaticamente potencializa a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interações nesse sistema, como a presença do chá de gengibre podem favorecer o emagrecimento”.

Entretanto, o especialista resume: “para que o gengibre auxilie nessa questão, é importante aliar seu consumo a uma alimentação inteligente”.

Mas afinal, o que é uma alimentação inteligente?

A alimentação inteligente a qual o médico se refere é a inclusão de alimentos saudáveis e a substituição de comida industrializada pela natural.

Isso implica no consumo de mais frutas, fibras, vitaminas, verduras, legumes e cereais integrais. Muita água e a prática de exercícios físicos regulares.

Veja também: Receitas com gengibre para secar as gordurinhas

Receita do chá de gengibre

Ingredientes

  • 500 ml de água;
  • 1 colher de gengibre ralado ou 4 rodelas da raiz.

Modo de preparo

Essa receita também foi compartilhada pelo Dr. Rocha. Ele explica o modo de fazer para que a bebida tenha o efeito esperado. Diz ele: “existem muitas receitas de chá de gengibre, porém, eu escolhi duas opções básicas e que realmente fazem efeito no organismo de quem ingerir”.

Na primeira opção você coloca toda a água em uma panela e deixa que a mesma levante fervura. Depois, adicione o gengibre, tampe a panela e desligue o fogo. Deixe a mistura abafada por 15 minutos. Por fim, coe e beba o chá ainda morno.

Outra forma de fazer o chá de gengibre é não esperar a água ferver, mas sim colocá-la ainda fria em uma panela junto ao gengibre e esperar a fervura da mistura. Quando a bebida começar a borbulhar e evaporar, é hora de desligar o fogo, manter a panela fechada pelos próximos 15 minutos e só depois coar e tomar.

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