O salame de chocolate é uma mistura doce de cremosidade e crocância. É fácil de fazer e muito saboroso.
Se você deseja surpreender sua família e amigos após o almoço ou quando deseja algo doce, não perca esta receita fácil de salame de chocolate.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- 4 colheres de sopa de Nescau;
- 1 colher de sopa de chocolate em pó;
- 18 bolachas Maisena;
Como fazer o salame de chocolate:
1- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o nescau, o chocolate em pó, aqueça e mexa em fogo alto;
2- Assim que começar a ferver, reduza o fogo para médio e continue cozinhando até a mistura ficar firme e sair da panela;
3- Coloque o brigadeiro na geladeira por 15 minutos ou 30/40 minutos na geladeira para esfriar;
4- Pique as bolachas em pedaços grandes;
5- Quando o brigadeiro estiver morno, acrescente os biscoitos picados, misture e espere esfriar mais;
6- Unte a bancada com manteiga e passe nas mãos também;
7- Coloque o brigadeiro na bancada e enrole como um salame;
8- Embrulhe o salame em papel filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora;
9- Remova o papel filme, corte e sirva. Bom apetite!
Dica: Você pode adicionar castanhas ou amendoins ao seu salame para torná-lo mais crocante e saboroso.
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