O salpicão de merluza e camarão é uma receita deliciosa e prática para o Natal. Aqui está uma receita fácil de salpicão de merluza e camarão:
Ingredientes:
- 1 kg de merluza cozida e desfiada
- 500 g de camarão cozido e descascado
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de abobrinha ralada
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a merluza desfiada, o camarão cozido e descascado, a maionese, a cenoura ralada, a abobrinha ralada, o milho verde, as ervilhas congeladas, as azeitonas verdes picadas e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Disponha a mistura de salpicão em uma travessa e decore com a salsinha picada.
- Sirva gelado ou à temperatura ambiente.
Dica: você pode variar essa receita de salpicão adicionando outros ingredientes, como frutas secas, frutas cristalizadas, ervas frescas, etc. Experimente diferentes combinaçoes.
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