Mostramos a você como fazer um delicioso sorvete de chocolate no biscoito, aprenda esta sobremesa aqui. Sorvete fresco e muito doce é sempre uma boa opção de sobremesa.
O que sugiro é fácil de preparar e tão delicioso quanto o sorvete de sorveteria ou o que você encontra no mercado. Hoje vou explicar como fazer essa sobremesa super fácil e deliciosa.
Ingredientes:
- 600 ml de natas (35% gordura);
- 400 g de leite condensado;
- 40 g de cacau puro em pó (sem açúcar);
- Biscoitos maria;
Modo de preparo do sorvete de chocolate no biscoito:
O primeiro passo é montar o creme, para isso colocamos o creme em uma jarra e batemos em velocidade baixa. Temos que estar atentos o tempo todo até atingirmos a consistência de chantilly. Geralmente leva cerca de 1 minuto. Quando estiver pronto, guarde em outro recipiente.
Em seguida, adicione o cacau em pó puro e o leite condensado no copo do liquidificador. Misture em seguida a mistura de cacau e leite condensado com o creme que reservamos anteriormente com uma espátula. Despeje o sorvete em moldes. Podemos cobri-lo com filme transparente para facilitar a desmoldagem. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Retire-o da geladeira ao usá-lo. Cortamos previamente com uma faca umedecida em água quente para facilitar o corte, e usamos dois biscoitos maria por corte.
Para o creme misturar bem, tem que estar bem frio. Para isso, vamos colocá-lo na geladeira antes de usá-lo.
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