Sorvete light de morango sem açúcar

Receita muito simples detalhando todos os passos para fazer sorvete light de morango  com menos de 100 calorias. Continuamos tentando sobreviver sem mexer na balança com receitas saudáveis, e cuidar de si não significa abrir mão de algo gostoso ou de uma sobremesa gostosa, hoje trago uma porção de sorvete light de morango que nem bate 100 calorias.

Receita deliciosa e fácil de sorvete light de morango sem açúcar

Ingredientes:

  • Morangos congelados, 300 g;
  • Iogurte grego sem açúcar, 2 colheres de sopa cheias;
  • Açúcar, 1 colher de sopa;

Modo de preparo do sorvete light de morango:

 No copo picador de um processador de alimentos ou liquidificador, coloque morangos congelados, iogurte grego sem açúcar…

Adicione o açúcar de sua preferência e triture primeiro com uma turbina, depois na potência máxima até obter um sorvete homogêneo. Uma vez que tomamos o sorvete, tínhamos duas opções, colocar em um tupperware e colocar na geladeira por meia hora – não mais ou a receita cristalizava, pois quase não tem gordura –

Então ele precisa de mais consistência, pode ser feito em bolinhas ou comido direto, e é aí que o sorvete fica mais cremoso, como vocês podem ver na foto, não é nada líquido.

O sorvete light de morango pode cristalizar se ficar muito tempo na geladeira, e depois pode ser complicado de manusear, então se fizer muito e sobrar, a melhor maneira de conservá-lo é colocar o creme em uma forma para picolés ou algo assim.

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