Suco de abóbora é bom para quê? Veja benefícios

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A abóbora é um alimento muito utilizado na cozinha, mas poucos sabem que esse ingrediente também pode ser encontrado em receitas de sucos saudáveis. A lista é bastante extensa. Siga o artigo para detalhes completos.

Para se ter uma ideia, o suco de abóbora é rico em nutrientes, minerais e vitaminas. Além disso, pela facilidade com que a abóbora é encontrada, incluí-la na alimentação diária não será um problema.

Ah! Vale ressaltar que mesmo tratando-se de um ingrediente natural, o melhor é consultar um médico. Isso garantirá o uso seguro do suco de abóbora, independentemente do seu estado de saúde.

“A abóbora é um dos alimentos mais antigos da população mundial. Tem uma série de características não encontradas em alimentos comumente consumidos como mandioca, batata e milho ”, enfatiza o endocrinologista Ciro Guimarães Jr. em entrevista ao programa Viver Bem.

 

A abóbora é rica em nutrientes e seu suco combate inúmeras doenças.

Benefícios do suco de abóbora

A abóbora, dependendo do local, também pode ser chamada de moranga ou jerimum. Seus ingredientes contêm minerais como potássio, cálcio, cobre, manganês, ferro, fósforo e magnésio.

Além disso, a abóbora também possui propriedades medicinais e terapêuticas devido à concentração de vitamina D, além das vitaminas B1, B2, B6, C, E e β-caroteno que podem ser convertidas em vitamina A.

É um dos alimentos com baixo teor de gordura e sódio, principal causa de obstrução das veias cardíacas. Como você pode ver, adicionar suco de abóbora é muito bom para sua saúde.

“A abóbora é um alimento que tem valor nutricional para crianças, adolescentes, gestantes, pessoas em recuperação e todos aqueles que desejam melhor memória e desempenho intelectual”, afirma o terapeuta holístico Armando Falconi.

Melhora a visão

Quanto às doenças contra as quais o suco de abóbora pode ajudar a combater, a lista é bastante extensa. Em primeiro lugar, beber álcool é bom para a visão.

A presença de vitamina A auxilia na absorção e processamento da luz. Ao mesmo tempo, os antioxidantes chamados luteína e zeaxantina ajudam a prevenir a catarata.

Controla a diabetes

Outro benefício do consumo regular de suco de abóbora é o controle do diabetes. As substâncias que produzem esses benefícios são a trigonelina e a niacina. Juntos, eles melhoram a resistência à insulina.

Mais importante ainda, a presença de polifenóis ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Mas nessa hora, vá ver seu médico.

Previne hipertensão

O suco de abóbora também tem funções intestinais para pessoas com problemas como baixar o colesterol, prevenir a hipertensão e regular a constipação.

Problemas no estômago

A abóbora pode eliminar o ácido do estômago e proteger as membranas mucosas. Isso ocorre devido à formação de uma camada protetora dentro do órgão. Portanto, é recomendado para pessoas com gastrite, úlcera gástrica, azia ou indigestão.

Pele mais bonita

Para quem quer manter a pele bonita e hidratada, nada melhor do que aproveitar os benefícios do suco de abóbora. Pode prevenir a ocorrência de raios ultravioleta, considerados uma das principais causas de rugas e câncer de pele.

A presença da vitamina C também contribui para a produção de colágeno, tornando a pele mais firme. Além disso, o suco de abóbora ajuda a cicatrizar a ferida.

Contra o câncer

O suco de abóbora tem efeito antioxidante, ou seja, é um excelente aliado na eliminação de toxinas do organismo, que podem causar problemas mais sérios, como o câncer.

Também neste benefício, o suco de abóbora reduz a probabilidade de indivíduos sofrerem de doenças cardíacas e artrite. Devido ao seu efeito diurético, atua nos rins, aumentando a produção de urina e eliminando problemas renais.

Os diversos tipos de abóbora

Créditos da imagem Freepik

Cada tipo de abóbora possui concentração de nutrientes distinta

Existem diferentes tipos de abóboras. No entanto, embora todos sejam benéficos, é precisamente por causa da concentração de nutrientes que alguns deles são específicos para a dieta.

No caso das variantes denominadas abobrinhas, italianas ou brasileiras, podem ser consumidas em larga escala por pacientes com risco cardiovascular, diabéticos e potencialmente obesos.

Os amarelos também podem ser comidos, mas devem ser comidos com cautela. Para pacientes diabéticos, o açúcar no sangue tende a aumentar quando são consumidos todos os dias.

Como preparar o suco de abóbora

Depois de compreender todos os benefícios para a saúde da ingestão regular de suco de abóbora, é hora de aprender a preparar o suco de abóbora. Basta seguir as instruções da receita:

Suco de abóbora com laranja

 

Uma sugestão deliciosa para preparar esse suco é combinando com a laranja

Ingredientes

  • 200 g de abóbora;
  • Suco de 10 laranjas;
  • Mel, açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar o suco de abóbora de laranja é cozinhá-la. Para isso, coloque a quantidade indicada na receita em uma panela com água e deixe ferver até ficar cozido. Escorra a água e deixe esfriar.

Retire o copo do liquidificador e misture o suco de abóbora com o suco de laranja. Então você pode ser doce. Então ele jogou bem. Para tornar o suco muito refrescante, adicione alguns cubos de gelo. Você deve beber a bebida imediatamente.

Suco de abóbora com couve

 

Essa receita contém água de coco e hortelã e por isso fica bem refrescante

Ingredientes

  • 250 ml de água de coco;
  • 1 xícara de abóbora ralada;
  • 2 folhas de couve;
  • 5 folhas de hortelã;
  • Mel, açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de preparo

Ao contrário da receita mencionada acima, para preparar esta receita, você pode usar abóbora crua. Para isso, não se esqueça de desinfetá-lo. Ao terminar, retire o copo do liquidificador e adicione todos os ingredientes imediatamente.

Mexa bem até que tudo esteja bem misturado. Antes de servir, você pode temperar a bebida com alguns cubos de gelo. Ah, para conservar todos os nutrientes da receita, consuma imediatamente.

 

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