Torta de abacaxi no pote: Uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer

Torta de abacaxi no pote: Uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer
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Hoje, você aprenderá a fazer uma deliciosa torta de abacaxi no pote,  você vai surpreender sua família ou até mesmo vendê-la por um dinheiro extra.

Esta torta de abacaxi de um pote é feita com ingredientes simples, e o resultado é uma sobremesa muito saborosa e refrescante com altos rendimentos. Para saber como, continue lendo.

Torta de abacaxi no pote: uma sobremesa muito gostosa e fácil de fazer

Ingredientes:

Para a base:

  • 300 g de biscoitos;
  • 80 g de manteiga;
  • 50 g de coco ralado;

Para a mousse de abacaxi:

  • 500 ml de creme de leite;
  • 400 g de abacaxi fresco;
  • 100 g de açúcar;
  • 2 saches de gelatina incolor;
  • 400 ml de suco de abacaxi;
  • 100 g de flocos de coco;
  • potes com tampa;

Preparação da torta de abacaxi no pote:

1- Esmague bem os biscoitos. No fogo, misture o biscoito esmagado com o coco ralado (da parte da base) e a manteiga.

2- Espalhe a mistura em um papel manteiga e deixe esfriar.

3- Dissolva a gelatina como mostra na embalagem. Bata as natas com o açúcar e reserve.

4- Pique todo o  abacaxi. Aqueça parte do suco e adicione a gelatina reidratada.

5- Uma vez dissolvido, adicione todo o suco ao chantilly até incorporar totalmente. Por fim, misture com os pedaços de abacaxi picados.

6- Em uma panela, doure levemente os flocos de coco. Deixe esfriar.

7- Nos potes colocamos camadas de bolachas esfareladas, mousse de ananás e mais bolachas. Por fim colocamos uma camada de mousse, flocos de coco, pedaços de abacaxi e congelamos por duas horas.

Dica: Se quiser você pode substituir os biscoitos por bolo que também fica uma delícia.

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Escrito por Francisco Araújo

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