Torta de batata que vai encantar sua família no Natal
A torta de batata é uma receita deliciosa e versátil que pode ser preparada de várias maneiras. Aqui está uma receita básica de bolo de batata:
Ingredientes:
- 2 xícaras de batata cozida e amassada
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Sal a gosto
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a batata amassada, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o sal até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: você pode variar essa receita de bolo de batata adicionando outros ingredientes, como frutas secas, nozes, coco ralado, etc. Experimente diferentes combinações e crie sua própria receita de bolo de batata!
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